Assistant Restaurantmanager (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir leben Hotellerie mit Leidenschaft und Begeisterung. Als Wohlfühlexplorer schaffst Du mit uns einen Ort der Leichtigkeit und Entspannung – und sorgst dafür, dass unsere Gäste sich rundum wohlfühlen.

Dein Profil:

Das solltest du unbedingt mitbringen:

• Sehr gute Deutschkenntnisse auf C1-Niveau – Englischkenntnisse auf mindestens B2, weitere Sprachen sind ein Plus.
• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation sowie fundierte Kenntnisse.
• Erfahrung in einer ähnlichen Position und umfassendes Wissen über die Abläufe in der Gastronomie.

Worüber wir uns außerdem freuen würden:

• Du bist eine Führungspersönlichkeit, die ihr Team motiviert, inspiriert und mit klarer Vision führt.
• Deine Leidenschaft für Servicequalität und dein hohes Maß an Flexibilität machen Dich zu einem echten Gastgeber.
• Durch Deine ausgeprägte Kommunikationsstärke und Dein Einfühlungsvermögen schaffst Du eine offene und positive Arbeitsatmosphäre.
• Fundierte Weinkenntnisse und die Fähigkeit, Gäste kompetent zu beraten und eine perfekte Weinbegleitung zu empfehlen.

Deine Mission:

• Du unterstützt die operative Leitung unseres Restaurants „Pascarella“ sowie der „Charlotte Bar“ und trägst aktiv zu einem reibungslosen Ablauf in beiden Bereichen bei.
• Mit Deiner Sorgfalt stellst Du eine korrekte Kassenführung sicher und unterstützt bei Schicht- und Tagesabrechnungen.
• Du pflegst eine enge Kommunikation mit allen angrenzenden Abteilungen und trägst so zur harmonischen Zusammenarbeit bei.
• Durch Deine Aufsicht und die kontinuierliche Optimierung der Betriebsabläufe sorgst Du für eine hohe Service- und Angebotsqualität in beiden Bereichen.
• Du behältst wirtschaftliche Kennzahlen im Blick und hilfst dabei, aus deren Analyse zielgerichtete Maßnahmen abzuleiten.
• Mit Deiner Motivation und gezielten Trainings unterstützt Du die tägliche Weiterentwicklung Deines Teams.
• Du hilfst bei der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen mit Weitblick und Flexibilität im Personalerfassungssystem.

Wir bieten:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
• Kostenfreie Personalverpflegung in unserer hauseigenen Kantine.
• €25,00 Netto BVG- Abo Zuschuss monatlich.
• Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage, beginnend mit 27 Tagen.
• PLUXEE-Benefit-Pass als Geburtstagsgeschenk.
• Viele Benefits und Einkaufsrabatte z.B. bei SENNHEISER, Expedia, CINEMAXX und vielen mehr.
• Ab €500,00 Brutto Bonus für angeworbene Mitarbeiter, je nach Qualifikation.
• Profitiere von unserer Kooperation mit PERSONIGHTS.de.
• Mitarbeiter-Raten in allen TITANIC Hotels und Hasir Restaurants.
• Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen.
• Ein Arbeitsplatz in zentraler Lage, direkt am U-Bahnhhof Naturkundemuseum.
• Persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
• Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem multikulturellen Team.

Kontakt:

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Gern erwarten wir Deine aussagekräftige Bewerbung im PDF-Format (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse), idealerweise mit Angabe des Gehaltswunsches und des frühestmöglichen Eintrittstermins, bitte nutze dafür die Funktion des Online-Bewerbungsbuttons.

Wir freuen uns auf Dich!

Kontakt

TITANIC Chausseestraße Berlin