Assistent Beverage Management (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir sind bestrebt, Leidenschaft und Kundenorientierung in unser Unternehmen zu bringen.

ÜBER UNS:
Europas größtes Hotel-, Congress- & Entertainment-Center mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars, einem multifunktionalen Estrel Congress Center und Berlins erfolgreichster Live Show „Stars in Concert“.

UNSERE LEISTUNGEN:

• Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team mit Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 28 Tage Urlaub mit Steigerung nach Betriebszugehörigkeit
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Detaillierte Zeiterfassung
• Abwechslungsreicher Arbeitsalltag- jeder Tag ist anders
• Entwicklungsmöglichkeiten- bei uns kann sich jeder entfalten und seinem Traumberuf nachgehen
• Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
• Betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen
• Family & Friends Rate
• Sonderkonditionen für Restaurant & Bar
• Zuschuss zum BVG-Ticket
• Zuschuss zum Urban Sports Club

IHRE AUFGABEN:

• Warenwirtschaft der Getränke zu allen Veranstaltungen
• Einkauf, Lagerhaltung, Verkauf und Rückführung der Getränke
• Materialwirtschaft Glas- und Porzellanbestände
• Monatliche Bestandsinventuren
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen für den Bereich Getränke
• Leitung und Anweisung der Mitarbeiter/innen, Auszubildenden und Aushilfen
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen

IHR PROFIL:

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
• Berufserfahrung in der Großgastronomie wünschenswert
• Organisationstalent gepaart mit einem souveränen und professionellen Auftreten
• Gast- und serviceorientierte Persönlichkeit
• Rasche und sichere Arbeitsweise

Wenn Sie in einem familiären Umfeld mit motivierten und einzigartigen Kollegen arbeiten möchten, sind Sie bei uns richtig. Der Weg zum Estrel-Team ist nur ein paar Klicks entfernt.

Kontakt

Estrel Hotel Betriebs GmbH