Assistenz Restaurantleitung (m/w/d)

Stellenbeschreibung

• Unterstützung der Restaurantleitung im Pensions-,à la carte-,Bankett-, Tagungs- und Catering Service
• Platzierung der Gäste im Abendservice
• Gästebetreuung
• Koordinierung und Optimierung der Abläufe des Tagungs,- und Bankettbereiches
• Gewährleistung und Kontrolle der konsequenten Einhaltung der Servicestandards im Rahmen des vorgegebenen Qualitätsmanagements
• Mithilfe bei größeren Veranstaltungen
• Bei Bedarf Führung einer eigenen Restaurantstation
• Koordination und Optimierung der Abläufe
• Ansprechpartner für Gästereklamationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie wünschenswert
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, im Idealfall englische Sprachkenntnisse
• Gepflegtes Erscheinungsbild und ein Gefühl für Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Selbständiges, verantwortungsvolles und serviceorientiertes Arbeiten
• Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste

• Übertarifliche Bezahlung und eine 5- Tage Woche sowie Dienstplanerstellung mind. 2 Wochen im Voraus
• Sichere Beschäftigung in einem jungen Team
• Produkte aus eigenem Anbau, eigene Kräuter- und Gemüsegärten direkt am Hotel, unser Weinberg, der sich nur wenige Hundert Meter vom Hotel entfernt befindet
• Platz für Kreativität und eigene Ideen
• Gutes Betriebsklima
• Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels sowie Rabatte auch für Friends&Family, sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern
• Vergünstigte Konditionen in örtlichen Fitnessstudios
• Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Jährliche Mitarbeiterparty und weitere regelmäßige Teamevents
• Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Kontakt

Jagdhaus Eiden