Ausbildung Fachfrau / Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ab 01.08.2025 (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Inmitten des Sternschanzenparks auf einem Hügel mit wunderschönem Ausblick auf die Stadt Hamburg steht der historische Wasserturm, das Mövenpick Hotel Hamburg. Das Hotel hat 226 moderne Zimmer und Suiten, ein Restaurant und die Lifestyle-Bar "Cave" im Turmgewölbe. Weiterhin sind 13 Veranstaltungsräume mit moderner Technik sowie Sauna und Fitness Center vorhanden.Das Business-Hotel in Hamburg bietet 13 Konferenz- und Tagungsräume unterschiedlicher Größe mit flexibler Bestuhlung, moderner audiovisueller Technik und Business-Support vor Ort.

Nur wenige Schritte entfernt liegt die U-Bahn. Auch das Messegelände und das Congress Centrum Hamburg sind vom Hotel aus fußläufig zu erreichen.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: 1.8.2025 als Ausbildung Fachfrau / Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab 01.08.2025.

Was wir dir bieten:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Ein leistungsgerechtes Gehalt nach Tarif
• Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld nach tariflichen Vorgaben
• Eine moderne, wertschätzende Unternehmenskultur
• Eine gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Regelmäßige Feedbackgespräche
• Elektronische Arbeitszeiterfassung
• Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Zuschuss von Euro 20,00 zu Deinem VL-Vertrag, nach 6 Monaten
• Betriebliches Gesundheitsmanagement, u.a. eine Zusatzkrankenversicherung ab dem 7. Monat der Beschäftigung
• Als Geburtstagsgeschenk Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
• Unser Prämiensystem “Mitarbeiter werben Mitarbeiter“, mit einem Bonus von bis zu Euro 700,00 brutto pro Vermittlung
• Maßgeschneiderte Arbeitskleidung inklusive Reinigung
• Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
• Family & Friends Rate
• Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
• Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
• Regelmäßige Social Events
• Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
• Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"

Und viele weitere Benefits…

In deiner Ausbildung Fachfrau / Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab 01.08.2025 erwartet dich Folgendes:

Im Rahmen Deiner Ausbildung durchläufst Du verschiedene Abteilungen unseres Hotels, mit Schwerpunkt Food & Beverage & Veranstaltungen; z.B.:

• Veranstaltungsservice und -verkauf
• Restaurant & Bar
• Lager & Küche

Du eignest Dir somit ein großes und exzellentes Fachwissen über die Gastronomie & Veranstaltungen an.

Um Dein Wissen rund um das Hotel zu ergänzen kannst Du nach Absprache auch in den Abteilungen

• Housekeeping
• Front Office
• Accounting

eingesetzt werden.

Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:

• Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber und träumst von einer beruflichen Karriere im Hotelfach
• Du verfügst mindestens über einen qualifizierten Realschulabschluss und beherrschst die deutsche Sprache gut, in Wort und Schrift; auch verfügst Du über gute Englischkenntnisse
• Du verfügst über respektvolle Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine freundliche Ausstrahlung
• Du bist ein Teamplayer mit hoher Motivation, Kreativität & Organisationstalent
• Du bist körperlich belastbar und stressresistent
• Weiterhin bringst Du die für uns sehr wichtigen Eigenschaften wie Flexibilität, Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit mit
• Von Vorteil sind bereits erste Erfahrungen in Form von Praktika oder Nebenjobs in der Gastronomie oder Hotellerie

Wir freuen uns auf Dich und Deine Bewerbung!

Kontakt

Mövenpick Hotel Hamburg
Sternschanze 6
20357 Hamburg
Deutschland
Ansprechpartner: Alexandra Herzog

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Erfahre Näheres über uns: HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.

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Mövenpick Hotel Hamburg