Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Gutes Essen im Wohlfühlambiente – so kann das Credo von Lisas Palmengarten prägnant zusammengefasst werden. Denn genau darauf kommt es unserem Team an. Die Gäste sollen sich in lockerer Atmosphäre rundum wohlfühlen – zum Frühstück oder beim Abendessen, beim Kaffee oder zum Cocktail, auch vegetarisch und vegan. Seit über 15 Jahren gibt es das Café und Restaurant mittlerweile an der Herner Straße in Bochum-Riemke und es hat sich zu einem Anziehungspunkt im Stadtteil entwickelt.

Für unser Restaurant bieten wir zum 01. August 2025 eine Ausbildungsstelle als Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

Aufgaben

Als Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) betreust, bedienst und berätst du deine Gäste und sorgst für deren Wohlergehen. Du nimmst Bestellungen entgegen, servierst Speisen, schenkst an der Bar Getränke aus und kassierst. Im Gastraum dekorierst du Tische (z. B. auch für besondere Anlässe) und baust Bufetts auf. Zudem planst du in deinem Team Festlichkeiten und Veranstaltungen und führst sie durch. In der Küche bereitest du auch mal einfache Gerichte zu, garnierst kalte Platten oder richtest das Frühstück an. Auch die Kontrolle der Lagerbestände und Haltbarkeit von Lebensmitteln gehört zu deinen Aufgaben. Die Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) dauert insgesamt zwei Jahre.

Qualifikation

• Du hast die mittlere Reife erfolgreich abgeschlossen oder wirst diese vsl. bis Sommer 2025 abschließen.
• Du hast ein sicheres, fröhliches und gepflegtes Auftreten.
• Du bist aufmerksam, freundlich und liebst den direkten Kontakt mit Gästen.
• Du bist sorgfältig, pflichtbewusst und möchtest im Team arbeiten.
• Du bist geschickt, kannst gut unter Zeitdruck arbeiten und (Kopf-)rechnen liegt dir.
• Du bist mindestens 16 Jahre alt.

Benefits

• Urlaubstage nach Tarif
• stetige Unterstützung von unseren Ausbildungsbeauftragten
• Mitarbeitervergünstigungen
• Teilnahmemöglichkeit an unserem Betriebsgesundheitskonzept in einem der renommiertesten Fitness- und Wellnessanlagen Deutschlands (Oase GmbH Health & Sports Club)
• flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen und direkter Kommunikation
• super Arbeitsatmosphäre mit tollen Kolleginnen und Kollegen und regelmäßigen Teambuilding-Aktivitäten

Du erkennst dich darin wieder und bist auf der Suche nach einem abwechslungsreichen Job in einem zukunftsorientierten Unternehmen?

Dann werde jetzt Teil unseres Teams !

Wir freuen uns über deine aussagekräftige Bewerbung per E-Mail oder Post. Wenn du möchtest, gerne mit einem Foto von dir.

Lisas Palmengarten
Fabian Smets
Herner Str. 335–343
44807 Bochum
Telefon: 0234 5414000

Kontakt

Lisas Palmgengarten