Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

ab sofort

Arbeitsort:
09484 Kurort Oberwiesenthal

Stellenbeschreibung

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Hotel Am Fichtelberg mit 388 Zimmern und liegt am Südhang des Fichtelbergs im Erzgebirge.

Ausbildungsstart: 01.09.2025 / auch flexibel möglichDauer: 2 Jahre / Spezialisierung auf Restaurant- oder Hotelfach möglich (+ 1 Jahr)Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)Das erlebst du in der Ausbildung:

Gäste empfangen und betreuen
Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl
einfache Speisen herstellen und anrichten z.B. kalte Platten garnieren etc.
Getränke ausschenken, Aufguss- und Heißgetränke herstellen
Erstellung von Verzehrrechnungen, abkassieren
sach- und fachgerechtes Servieren und anrichten von Speisen und Getränken
Gästeräume herrichten, reinigen und pflegen
Waren lagern und Bestände überwachen
Verwaltungsarbeiten durchführen
bei Verkaufsaktionen und Sonderveranstaltungen mitwirken

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:

Deine monatliche Ausbildungsvergütung 10 % über Tarif (Stand ab 01.08.2025):

1. Ausbildungsjahr: 1.127,50 € Brutto
2. Ausbildungsjahr: 1.237,50 € Brutto

Weitere Vorteile und Vergünstigungen:

Zahlung von Erholungsgeld
Zahlung von Weihnachtsgeld
20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit
kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
kostenfreie Unterkunft am Hotel
Erstattung von bis zu 50 % der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche
Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
Erstattung der Kosten für Schulbücher
Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
Azubi Meetings & Azubi Sprecher
Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise!
Karriereplanung unter aktiver Anleitung
Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen
Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich
Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Bewirb dich schnell und einfach online.

Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.

Ansprechpartnerin:
Frau Claudia Escher
Tel: 037348 17193

Kontakt

AHORN Hotel Am Fichtelberg