Ausbildung Fachkraft für Gastronomie Schwerpunkt Restaurantservice (m/w/d)

Stellenbeschreibung

ELEMENTE DEINER AUSBILDUNG

Das Wohl deiner Gäste geht dir über alles. Du willst jedem, der im Empfangsbereich ankommt, einen herzlichen Empfang bereiten und damit zu einem der Gesichter des René Bohn Hotels werden. Das klingt, als wärst du für den Beruf als Fachkraft für Gastronomie genau richtig! Denn in dieser Ausbildung geht es darum, den Gästen den Aufenthalt so angenehm wie nur möglich zu gestalten, damit sie sich wie zuhause fühlen. Dazu gehören neben einem freundlichen Service das umfassende Wissen über angebotene Speisen und Getränke. Außerdem bist du auch für das Herrichten von Gast- und Tagungsräumen sowie für die Sauberkeit und Ordnung verantwortlich. Alle diese Bereiche lernst du bei uns kennen und noch vieles mehr.

DAS LERNST DU IN DEINER AUSBILDUNG

• Empfangen, Betreuen und Beraten der Gäste
• Herstellen und Ausschenken von Heiß- sowie Kaltgetränken
• Servieren von Gerichten und umfassendes Wissen über Speisen und Getränke
• Lager- und Warenwirtschaft
• Grundlagen über Lebensmittel und ihre Verwendung sowie Herstellen einfacher Speisen
• Gast- und Tagungsräume professionell in Ordnung halten sowie anlass- und saisonbezogenes Dekorieren
• Kenntnisse zu Nachhaltigkeit und Hygiene und deren Umsetzung

DAS BIETEN WIR

Diese Vorteile hast du während deiner gastronomische Ausbildung im führenden Chemieunternehmen der Welt:

• Vergütung: Gehalt im ersten Ausbildungsjahr 1.147€ und 2. Jahr 1.232€, Jahresprämie, Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie Zuschuss zum Jobticket, 2 Tage bezahlte Freistellung zur Prüfungsvorbereitung
• Urlaub und Arbeitszeit: 30 Tage Urlaub, planbare Arbeitszeiten durch frühzeitig abgestimmte Dienstpläne, elektronische Zeiterfassung, Überstunden werden abgefeiert, außerdem zahlreiche Freizeit- und Fitnessangebote zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
• Zusatzleistungen: Tablet, Arbeitskleidung inkl. Reinigung, Finanzierung der Bücher für die Berufsschule und Wohnmöglichkeiten für Azubis von weiter weg
• Einarbeitung und Qualifizierung: Start in die Ausbildung Schritt für Schritt mit festen Ansprechpartnern und gleichzeitig direktem Einstieg in die täglichen Abläufe, maßgeschneiderte Schulungsangebote, eigenverantwortliche Aktionstage und Azubiprojekte, Berufsschulunterricht in der BBS Technik II in Ludwigshafen, Kennenlernen deiner zukünftigen Mitauszubildenden vor Ausbildungsbeginn

DAS BRINGST DU MIT

• mindestens Berufsreife
• offene und freundliche Art, Spaß an der Arbeit mit Menschen, ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Kommunikations-, Organisations- und Verkaufstalent
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Freude an der Arbeit im Team
• erste Erfahrungen in der Gastronomie und eine Fremdsprache sind von Vorteil

AUSBILDUNG GESCHAFFT - WAS DANN ?

Nach erfolgreicher Abschlussprüfung besteht die Möglichkeit, unmittelbar oder mit zeitlichem Abstand, die Ausbildung zur Fachmann:frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) anzuschließen. Diese kann auf ein Jahr verkürzt werden.
Bei uns hast du die Chance, in einer vielfältigen und multikulturellen Gemeinschaft zu arbeiten, in der Teamarbeit, Respekt und gegenseitige Unterstützung groß geschrieben wird.
Es erwartet dich ein spannendes Berufsleben mit zahlreichen Entwicklungs- und Weiterbildungschancen. Werde Teil unserer BASF Gastronomie-Familie.

DEIN WEG ZU UNS: Richtig bewerben - so geht's!

Neugierde, Offenheit und Motivation. Für uns steht deine Persönlichkeit im Vordergrund. Noten sind nicht alles. Im ersten Schritt des Auswahlverfahrens bleiben die Schulnoten daher erst einmal unberücksichtigt. Für uns ist der Gesamteindruck entscheidend.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Gerne kannst du uns direkt mit deiner Online - Bewerbung folgende Unterlagen hochladen:

• Lebenslauf
• dein Bewerbungsanschreiben
• dein letztes Zeugnis (bei ausländischen Zeugnissen inkl. amtlicher Anerkennung und beglaubigter Übersetzung)
• das Zeugnis deines höchst erreichten Schulabschlusses

Kontakt

BASF Gastronomie GmbH