AUSBILDUNG ZUM FACHMENSCH FÜR RESTAURANTS & VERANSTALTUNGSGASTRONOMIE (mensch) (m/w/d)

Stellenbeschreibung

AUSBILDUNG ZUM FACHMENSCH FÜR RESTAURANTS & VERANSTALTUNGSGASTRONOMIE (mensch)

• Vollzeit
• Gottlieb-Daimler-Straße 11, Walsrode
• Ohne Berufserfahrung
• 06.12.24

Was kannst Du bei uns erwarten?

• zertifiziert als „Exzellenter Ausbildungsbetrieb“

• wir sind ein „Fair Job Hotel“, dass heißt wir halten und an alle Regeln!

• digitale Zeiterfassung denn Überstunden sehen wir nicht gerne

• eine AZUBI App zum schreiben deines Berichtsheftes

• Patenprogramm

• Azubisprecher Wahl

• Regelmäßige Schulungen durch unsere Ausbilder oder externe Fachleute

• Ausflüge u.a. auf Spargelhof, Straußenfarm, Brauereien

• Azubitage: alle Auszubildenden planen gemeinsam von A-Z einen Tag für Freunde, Familie und Kollegen

• Prüfungsvorbereitungs- Angebot z.B. Probekochen, Zimmercheck, Angebotserstellung, gastorientiertes Gespräch

• ein ANDERSartiges Erlebnis

• Corporate Benefits – Fitness, Hotels, Erlebnis-Restaurant ANDERS u.v.m.

• Finanzielle Vorteile für Dich wie betriebliche Altersvorsorge und Vermögenswirksame Leistungen

• eine fünf Tage Woche

• freie Wochenenden sind möglich

• Austausch mit Kollegenhotels

• ein echt cooles Team

• eine freundliche und faire Geschäftsführung

• Weiterbildungen in vielen Bereichen

• interne Feiern unter Kollegen

• Mitarbeiterverpflegung im Restaurant – wie unsere Gäste!

• bei guten Leistungen bekommst Du von uns auch eine ÜBERNAHMEGARANTIE nach Deiner Ausbildung!

Wie läuft die Ausbildung als Fachmann:frau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie ab?

Angehende Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie absolvieren in der Regel eine dreijährige duale Ausbildung. Das bedeutet, dass man den theoretischen Teil in der Berufsschule und die Praxisphasen im Ausbildungsbetrieb verbringt. Die Berufsschule besucht man ein bis zweimal pro Woche. Hier hast Du einen regulären Schulunterricht und musst nicht in deinen Ausbildungsbetrieb.

Die Praxisphasen absolviert man im Ausbildungsbetrieb. Dabei durchläuft man mehrere Abteilungen wie beispielsweise das Restaurant, den Tagungsservice oder das Veranstaltungsbüro.

Was muss ich für ein Typ sein, um Fachmann| Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie zu werden?

Organisationstalent: Im Veranstaltungsbüro musst du unterschiedliche Aufgaben gleichzeitig erledigen: Das Telefon klingelt, jemand möchte etwas kopieren und ein anderer Gast möchte wissen wo sein Tagungsraum ist. Als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie weißt du, wer wann dran ist und setzt deshalb Prioritäten.

Macher: Seien es Aufräumarbeiten im Tagungsraum oder Hilfe bei der Speisenzubereitung – du setzt Arbeitsaufträge direkt in die Tat um und unterstützt deine Kollegen.

Entertainer: Die Betreuung der Gäste macht einen Großteil der Ausbildung aus. Man beantwortet Fragen, gibt Empfehlungen oder erzählt etwas über die Geschichte des Hotels. Dabei bist du stets höflich und entgegenkommend.

Fakten über das ANDERS Hotel Walsrode

• perfekte Lage zwischen Hamburg, Hannover und Bremen am Walsroder Dreieck
• modern gemütliche 75 Zimmer im 3*Sternebereich- auch als 3-/4Bettzimmer
• 13 Veranstaltungsräume und die Eventhalle Mut
• unser Erlebnis-Restaurant ANDERS auf zwei Etagen mit der Terrasse unterm Maxischirm - Kinder-ANDERland und Spielschiff „Wilde Lucy“
• Events im Bereich Tagungen, Hochzeiten, Familien- & Firmenfeiern

DAS SIND WIR:

Im ANDERS Hotel Walsrode mit seinem großzügigen Tagungszentrum und dem außergewöhnlichen "Erlebnis–Restaurant ANDERS" leben wir für die Begegnungen mit Gästen. Mit unserer fröhlichen Herzlichkeit, lebendigen Köpfen, bunten Ideen und guter Laune macht unser vielfältiges Team diese ANDERSartigkeit spürbar. Dadurch fühlen sich Gäste und natürlich auch Mitarbeiter gleichermaßen wohl.

Und jetzt?

Du hast Lust, mit uns die Tagungswelt von morgen zu gestalten und wirklich etwas zu bewegen? Dann bewirb dich. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Kontakt

ANDERS HOTEL WALSRODE