Ausbildung zum Koch zum 01.08.2023 (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Voneinander lernen heißt für uns, sich miteinander weiter zu entwickeln. Deshalb suchen wir neugierigen Nachwuchs, der unser Betriebsrestaurant-Team nicht nur erweitert, sondern auch mit neuen Ideen bereichert.
Starte mit der LVM in Dein Berufsleben und profitiere von den Vorteilen eines Top-Arbeitgebers. Wir freuen uns auf Dich!

• Erstellen von Menüs und Buffets für Veranstaltungen
• Zubereitung von bis zu 1.500 Mahlzeiten im Team für unser Betriebsrestaurant
• Einkauf der zu verarbeitenden Produkte
• Erstellen von Speiseplänen
• Durchführung der Vorratswirtschaft und Lagerhaltung
• Berechnung von Nährwerten

• Freude am Kochen
• Serviceorientierung
• Freude am Umgang mit Menschen
• Offenheit, Teamgeist und Selbstständigkeit
• Freundliches Auftreten und gepflegtes Äußeres
• Einen guten Schulabschluss

In unserem Betriebsrestaurant werden täglich bis zu 1.500 Mahlzeiten zubereitet. Während Deiner Ausbildung lernst Du neben der Zubereitung der Mahlzeiten für hunderte Mitarbeitende auch Dinge wie Kalkulation, Planung und Einkauf sowie das Erstellen von Menüplänen. Ein weiterer Schwerpunkt in der Ausbildung ist die feine Küche für unsere Gäste. Hier bereitest Du 3-5 Gänge Menüs für 2 bis 150 Personen zu und richtest sie kreativ an.

Hier geht´s zu unserem Karrierepodcast "Safe": Safe – Der Karrierepodcast der LVM

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