Auszubildende Fachkraft Systemgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Du lernst bei uns:

• Präsentation und Verkauf von Speisen
• Beratung der Gäste
• Organisation der Arbeitsabläufe von Frühstück bis Abendveranstaltung inkl. Personal- und Warenplanung
• Einhaltung erforderlicher Hygienestandards nach HACCP
• Warenwirtschaftliche Zusammenhänge von Wareneingangskontrolle über Lagerhaltung und Inventuren bis hin zu Bestellprozessen
• Erstellung von Angeboten unter Berücksichtigung der Zielgruppe und den Möglichkeiten, die unser Haus bietet

Das wünschen wir uns:

• Offene und freundliche Persönlichkeit, die gerne mit Menschen arbeitet
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Interesse an der Gastronomie und dem Umgang mit Gästen und Lebensmitteln
• Teamplayer, der das gesamte Team unterstützt und motiviert
• Belastbarkeit und Ruhe in stressigen Situationen
• Flexibilität und Vielseitigkeit, um unterschiedliche Arbeitsbereiche kennenzulernen
• Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
• Bereitschaft zu Schichtarbeit, vor allem auch an Wochenenden, Feiertagen und abends

Kontakt

Miniatur Wunderland Hamburg GmbH