Auszubildende Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Starte deine Zukunft bei den Gorgeous Smiling Hotels

Ob Ausbildung oder duales Studium – bei uns lernst du direkt in unseren Hotels, sammelst wertvolle Praxiserfahrung und legst den Grundstein für deine berufliche Zukunft in einer dynamischen und

Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan – Arbeiten bei den Gorgeous Smiling Hotels heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzupacken und Teil einer echten Erfolgsgeschichte zu sein. Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas und entwickle dich gemeinsam mit uns weiter!

39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

Moments, Smiling Faces – Werde Teil unseres Teams!

Während deiner dreijährigen Ausbildung wirst du Schritt für Schritt an alle Aufgabenbereiche einer professionellen Hotelküche herangeführt:

• Vorbereitung & Mise en Place: Du lernst, wie man Lebensmittel fachgerecht vorbereitet, lagert und organisiert
• Zubereitung von Speisen: Du kochst – unter Anleitung erfahrener Profis – Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts für unsere Gäste
• Kreative Gestaltung: Du entwickelst ein Gespür für Geschmack, Präsentation und Kombinationen
• Hygiene & Qualität: Du arbeitest nach HACCP-Standards und sorgst für Sauberkeit, Ordnung und Lebensmittelsicherheit
• Warenwirtschaft: Du lernst den Umgang mit Bestellungen, Lieferungen und Lagerhaltung
• Teamarbeit: Du bist Teil eines Küchenteams, in dem jede:r zählt und Hand in Hand gearbeitet wird

• Du hast, oder machst bald einen Schulabschluss (Hauptschule, Realschule oder Abitur)
• Begeisterung für Lebensmittel, Kochen und kreative Zubereitung
• Hygienebewusstsein und eine sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise
• Flexibilität, Zuverlässigkeit und den Wunsch, täglich Neues zu lernen
• Freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. B1-Niveau)

Unsere Basics:

• Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
• Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
• kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
• gemeinsame Teamevents, wie Weihnachts-/Sommerfeste, Afterwork Drinks, uvm.
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne
• Zuschuss betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen

Unsere Extras:

• vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten GSH Gruppe
• unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
• Wellpass Mitgliedschaft
• Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“

Kontakt

The Rilano München