Auszubildende Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Der Reischlhof ist ein familiengeführtes 4-Sterne Superior Wellnesshotel im Bayerischen Wald und gehört zu den beliebtesten Wellnesshotels in Deutschland.

Exklusive Premium Ausbildung mit Top-Konditionen!

• Zusatzausbildungen im Wert von 1.000 € während deiner Ausbildung (Patisserie, Molekular-Küche, etc.)
• Ausbildungsakademie IHK Niederbayern (Veranstaltungen, Coaching, Schulungen, Exkursionen)
• Hauseigene Lehrlingsakademie
• Zuschüsse an Sonn- und Feiertagen
• Exkursion nach New York bei besonders erfolgreichem Abschluss
• Wohnen in einem der modernsten und coolsten Mitarbeiterhäuser nördlich der Alpen
• Vollpension Frühstück, Mittag, Kaffee-Kuchen und Abendessen inkl. Getränke (auch an deinen freien Tagen)
• Individuelle Arbeits- und Urlaubsregelungen
• Nutzung unseres 5000qm großen Wellnessbereichs inkl. Fitnessstudio
• Junges motiviertes Team mit Zusammenhalt
• Teamveranstaltungen und Seminare
• Keine Unbezahlten Überstunden durch elektronisches Zeiterfassungssystem
• Exklusive Vergünstigungen in unseren Partnerhotels und Erlebnisbetrieben durch das Premium-Partner Programm (Bonus Card)
• Exklusive Vergünstigungen für Urlaubsangebote und Flugreisen weltweit
• Top modernes Arbeitsequipment
• Weitere Mitarbeiter-Benefits

Ausbildungsinhalte:

• Erlerne echtes, handwerkliches Kochen. Vom Rohprodukt bis hin zum raffinierten Gericht auf dem Teller
• Ausbildung auf allen klassischen Posten der Küche (Gardemanger, Patisserie, Saucier, Entremetier)
• Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, sowie Arbeitsplänen, Hygiene- und HACCP-Konzepten
• Verarbeiten und zubereiten von Fisch, Fleisch und pflanzlichen Nahrungsmitteln
• Erlernen von Schneidetechniken und Garmethoden der modernen und klassischen Küche
• und vieles mehr

Das solltest Du mitbringen

• Du bist hochmotiviert und strebst eine Karriere in der Hotellerie & Gastronomie an.
• Du bist flexibel, belastbar und zuverlässig.

Gehalt

• 1. Jahr: 1100 €
• 2. Jahr: 1200 €
• 3. Jahr: 1300 €

Kontakt

Wellness & Naturresort Reischlhof