Ayurveda-Koch (m/w/d)

Stellenbeschreibung

In unserer modernen Bergküche trifft gelebte Achtsamkeit auf kulinarische Kreativität. Wir vereinen die Philosophie von Slow Food, regionale Zutaten aus dem Allgäu und das jahrtausendealte Wissen der Ayurvedischen Küche – mit einem Ziel: unsere Gäste zu begeistern und zu inspirieren.
Wir suchen dich – eine Persönlichkeit mit Leidenschaft für ganzheitliches Kochen, die Ayurveda nicht nur versteht, sondern lebt.
Freu dich auf neue Herausforderungen in familiärer Atmosphäre. Mit Raum für Begegnungen und Weiterentwicklung. Wir freuen uns auf dich!

DEINE AUFGABEN - zeig uns was Du kannst:

• Zubereitung ayurvedischer Gerichte auf höchstem Niveau – kreativ, frisch, à la minute
• professionelle Einsätze auf verschiedenen Posten - auch im Frontcooking-Bereich
• Mise-en-place-Arbeiten auf den verschiedenen Posten
• strikte Einhaltung der HACCP-Vorschriften

DEIN PROFIL - überzeuge uns mit Deinem Talent:

• fundierte Kenntnisse in der ayurvedischen Kochkunst und Konstitutionslehre
• Erfahrung in der professionellen Küche, idealerweise mit Fokus auf Ayurveda oder vegetarisch/veganer Küche
• Kreativität, Ausdauer und Leidenschaft für deinen Beruf
• ein herzliches, freundliches und souveränes Auftreten
• ehrliches Interesse an unseren Gästen und ihren Wünschen
• ausgeprägte Loyalität gegenüber deinem Team und deinen Vorgesetzten
• Kontaktfreude, Neugier und Offenheit für neue Erfahrungen

DAS BIETEN WIR DIR

• sichere Jahresstelle mit ansprechender Perspektive
• 13. Monatsgehalt
• berufliche und persönliche Weiterentwicklung durch hauseigene Angebote der HUBERTUS-Akademie
• betriebliches Gesundheitsmanagement, Möglichkeit zur Nutzung der Fitness-Lounge und zur Teilnahme am Aktivprogramm, Sonderkonditionen für Massagen, Pooltime für Mitarbeiter an 2 Abenden pro Woche
• flexible Arbeitszeitmodelle bei einer 5-Tage-Woche (ohne Teildienste), digitale Dienstplanung und transparente Zeiterfassung
• attraktive Events für Mitarbeitende, z. B. Weihnachtsfeiern, Sommerfeste und HUBERTUS-Tage
• Unterstützung bei der Wohnungssuche oder ggf. Angebot einer Unterkunft
• einzigartige Lage in der Natur
• Übernachtungsvorteile bei unseren Partnerbetrieben
• Vergünstigungen für Angehörige und Freunde bei privater Nutzung der Hotelangebote

Kontakt

HUBERTUS Mountain Refugio Allgäu