Sie sind verantwortlich für die Steuerung und Überwachung moderner Produktionsanlagen, insbesondere im Bereich Teigherstellung, Portionierung und Backvorgang.
Sie wiegen Rohstoffe exakt ab, führen diese dem Produktionsprozess zu und sorgen für eine gleichbleibend hohe Teigqualität während des gesamten Ablaufs.
Durch die Kontrolle zentraler Prozessparameter stellen Sie einen reibungslosen Ablauf sicher, erkennen frühzeitig Abweichungen und beheben kleinere Störungen eigenständig. Dabei arbeiten Sie eng mit anderen Fachabteilungen zusammen.
Im Rahmen der Qualitätssicherung prüfen Sie die hergestellten Backwaren auf Form, Gewicht und Geschmack und dokumentieren die Produktionsdaten sorgfältig.
Sie gewährleisten die Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP, inklusive der gründlichen Reinigung und Desinfektion der verwendeten Maschinen und Anlagen.
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Ihr Ansprechpartner: Pia Braun
Telefon: 09171 82557 - 15
E-Mail: jobs-roth@fuerst-gruppe.de
Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.
Die Moritz Fürst GmbH & Co. KG Geschäftsfeld Personaldienstleistung ist ein regionaler Personaldienstleister im Bereich der Arbeitnehmerüberlassung und Personalvermittlung.
Mit langjähriger Erfahrung betreuen wir namhafte Unternehmen unterschiedlicher Branchen.
Wir bieten zeitnahe und passgenaue Lösungen für folgende Berufsgruppen:
Wir sind Teil der Fürst Gruppe und handeln nach unserem Leitmotto:
Fair. Führend. Fürst.
Moritz Fürst GmbH & Co. KG Geschäftsfeld Personaldienstleistung
Frau Pia Braun
Unterer Weinbergweg 4a
91154 Roth, Mittelfranken
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