Steuerung und Überwachung moderner Produktionsanlagen, insbesondere in den Bereichen Teigherstellung, Portionierung und Backvorgang
Exaktes Abwiegen der Rohstoffe, Zuführung in den Produktionsprozess und Sicherstellung einer konstant hohen Teigqualität
Kontrolle zentraler Prozessparameter zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs, frühzeitiges Erkennen von Abweichungen und eigenständiges Beheben kleinerer Störungen in enger Abstimmung mit anderen Fachabteilungen
Durchführung der Qualitätssicherung durch Prüfung der Backwaren auf Form, Gewicht und Geschmack sowie sorgfältige Dokumentation aller Produktionsdaten
Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP, einschließlich gründlicher Reinigung und Desinfektion der eingesetzten Maschinen und Anlagen
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Die Moritz Fürst GmbH & Co. KG Geschäftsfeld Personaldienstleistung ist ein regionaler Personaldienstleister im Bereich der Arbeitnehmerüberlassung und Personalvermittlung.
Mit langjähriger Erfahrung betreuen wir namhafte Unternehmen unterschiedlicher Branchen.
Wir bieten zeitnahe und passgenaue Lösungen für folgende Berufsgruppen:
Wir sind Teil der Fürst Gruppe und handeln nach unserem Leitmotto:
Fair. Führend. Fürst.
Moritz Fürst GmbH & Co. KG Geschäftsfeld Personaldienstleistung
Frau Pia Braun
Unterer Weinbergweg 4a
91154 Roth, Mittelfranken
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