Bankett- und Reservierungskoordinator (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Unter der Dachmarke Schmücker Hof operieren der landwirtschaftliche Sonderkulturbetrieb Eberhard Schmücker sowie der gewerbliche Direktvermarktungsbetrieb und die Restauration Alexandra Schmücker.
Das alte Hofgut mit seinem historischen Ambiente beherbergt den großzügigen Hofmarkt, ein niveauvolles Hofcafé und Restaurant sowie einen stilvoll gestalteten Kaminsaal. Der Hofmarkt vermarktet neben eigenen landwirtschaftlichen Produkten, ausgesuchte Erzeugnisse regionaler Hersteller sowie Feinkostartikel und Spezialitäten. Das Restaurant offeriert im Mittagsbereich eine saisonale und regionale Küche auf á la carte Ebene. Für Veranstaltungen werden hochwertige Buffets angeboten.

Aufgaben

• persönliche und telefonische Betreuung der Kunden
• Bearbeitung von Tischreservierungen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes von der Organisation und bis hin zur Durchführung von Veranstaltungen
• Detailabsprachen mit Firmenkunden und Veranstaltungsgästen
• Angebotserstellung und Buchungsbestätigungen
• Zusammenarbeit mit dem Mitarbeitern in der Gastronomie
• Erstellung der Functionsheets
• Erledigung von allgemeiner Korrespondenz, Terminplanung, Ablage und Archivierung
• Rechnungserstellung

Qualifikation

• abgeschlossene Ausbildung im Hotel, Gastronomie, Bankett oder Veranstaltungsbereich wünschenswert
• bereits erste Berufserfahrung als Bankettleiter oder in einer vergleichbaren Position
• selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• positive Ausstrahlung und Verhandlungsgeschick
• gutes ausgeprägtes Organisationstalent
• ausgezeichnete Kommunikations- und Umgangsformen
• motiviert, teamfähig und belastbar

Benefits

• 50 % Mitarbeiterrabatt
• eine leistungsgerechte Vergütung
• ein sehr gutes familiäres Betriebsklima
• ein spannendes und abwechslungreiches Arbeitsumfeld mit motivierten Kollegen
• Wertschätzung und flache Hierachien
• einen Parkplatz direkt vor der Haustür
• eine ausgewogene Work-Life-Balance
• Weiterbildungsmöglichkeiten

Sie haben Lust auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem wachsenden Unternehmen?

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Kontakt

Schmücker Hof