Bar- & Servicemitarbeiter Spätdienst (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Unser Hotel: Willkommen bei der Lindner Hotel Group – einer familiengeführten Hotelgesellschaft mit Sitz in Düsseldorf und einem Portfolio von über 29 Hotels in zehn europäischen Ländern und in den USA.
Die Gruppe umfasst vier Marken: Die Lindner Hotels & Resorts der gehobenen Mittelklasse, die luxuriösen 7Pines Hotels & Resorts, die urbanen Lifestyle-Boutique-Hotels Me and All Hotels und die neu eingeführte L-Collection, eine Kollektion exklusiver internationaler Destinationen.
Im Zuge ihrer Internationalisierung und ihres Wachstumskurses ist die Lindner Hotel Group eine strategische Kooperation mit der Hyatt Hotels Corp. eingegangen. Die Mehrheit der Lindner-Häuser sind Teil der JdV by Hyatt Kollektion, einer Marke, die für lebendige, unabhängige Hotels steht, die Spiegelbilder ihrer Umgebung sind.
Wenn Sie Teil eines engagierten Teams sein möchten, das die Hotelbranche neu definiert und einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste schafft, dann sind Sie bei uns richtig! Wir laden Sie ein, sich bei uns zu bewerben. Bringen Sie Ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft und Ihre einzigartigen Fähigkeiten ein, um gemeinsam mit uns die Zukunft der Hotellerie zu gestalten.
Zur Verstärkung unseres Bar-Teams suchen wir ab sofort einen Bar- & Servicemitarbeiter Spätdienst (m/w/d). Kommen Sie an Bord!Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Unsere Benefits:

• Unbefristeter Vertrag
• Verkürzte Probezeit von 4 Wochen
• Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts, me and all hotels & Hyatt Hotels
• Jubiläums- und Sondergratifikationen
• Vermögenswirksame Leistungen sowie betriebliche Altersvorsorge - Hogarenteplus
• Corporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmen
• regelmäßige Entwicklungsgespräche
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Zugang zu internationalen Trainings von Hyatt
• Vergünstigtes Jobticket
• Kostenfreie Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Gehaltsspanne: 31.200 - 37.100 EUR Brutto/Jahr Die Aufgaben:

• Herzlicher Empfang, Platzierung und professionelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste im Restaurant und an der Bar Lacoon.
• Kompetente Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen, Getränken, Cocktails und weiteren Angeboten.
• Sicherstellung eines freundlichen, aufmerksamen und serviceorientierten Gästeservices während des gesamten Aufenthalts.
• Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation sowie Unterstützung des Chef de Rang im täglichen Serviceablauf.
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach den geltenden Servicestandards.
• Professionelle Zubereitung und Ausgabe von Cocktails, Longdrinks sowie weiteren Mixgetränken.
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Bar- und Restaurantbetrieb während des Spätdienstes.
• Vorbereitung und Durchführung des täglichen Mise en Place sowie Vor- und Nachbereitung der Service- und Barbereiche.
• Ordnungsgemäße Verbuchung von Bestellungen sowie Abrechnung über das Kassensystem.
• Professioneller und lösungsorientierter Umgang mit Gästereklamationen.
• Enge und kooperative Zusammenarbeit mit den Bereichen Küche, Rezeption, Housekeeping und weiteren Abteilungen.
• Tägliche Reinigung und Pflege der Arbeitsmittel, der Bar- und Servicebereiche sowie Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit.
• Konsequente Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Richtlinien.

Das Profil:

• Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie (z. B. Hotel- oder Restaurantfach); motivierte Quereinsteiger sind ebenfalls herzlich willkommen.
• Erste Berufserfahrung im Service-, Restaurant- oder Barbereich, vorzugsweise im Hotel- oder Gastronomieumfeld.
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung sowie Freude daran, Gästen ein erstklassiges Erlebnis zu bieten.
• Sicheres, freundliches und professionelles Auftreten mit ausgeprägter Gastgebermentalität.
• Gute Kenntnisse in den Bereichen Speisen-, Getränke- und Servicekunde.
• Gute Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil.
• Teamorientierte Arbeitsweise sowie ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit.
• Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Zuverlässigkeit.
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Begeisterung für hochwertigen Service sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild.

Kontakt

Lindner Hotel Hamburg Am Michel