Motel One München - Haidhausen

Barkeeper (m/w/d)

ab sofort

Arbeitsort:
81669 München

Stellenbeschreibung

Stellenbeschreibung

Verstärken Sie unser dynamisches Team als Barkeeper (m/w/d) im Herzen von München! Wir suchen einen freundlichen und effizienten Mitarbeiter, der unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse bereitet, während er köstliche Drinks in einer schnelllebigen Umgebung zubereitet.

  • Bereiten Sie eine große Auswahl an alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken zu und servieren Sie diese, einschließlich klassischer und eigener Cocktails.
  • Bieten Sie einen außergewöhnlichen Kundenservice, stellen Sie die Zufriedenheit der Gäste sicher und bauen Sie eine Beziehung zu den Stammgästen auf.
  • Sorgen Sie für einen sauberen und organisierten Barbereich und halten Sie sich an alle Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften
  • Bedienen Sie POS-Systeme und wickeln Sie Bargeldtransaktionen korrekt ab
  • Verwalten Sie das Barinventar, einschließlich der Bestellung von Vorräten und der Durchführung von Bestandskontrollen
  • Arbeiten Sie mit dem Küchenpersonal zusammen, um einen reibungslosen Speisen- und Getränkeservice zu gewährleisten
  • Halten Sie sich über aktuelle Getränketrends auf dem Laufenden und schlagen Sie neue Ergänzungen für die Speisekarte vor
  • Sorgen Sie für die Einhaltung der örtlichen Alkoholgesetze und -vorschriften
  • Unterstützen Sie bei Bedarf die Ausbildung neuer Barmitarbeiter

Qualifikationen

  • Nachgewiesene Erfahrung als Barkeeper oder in einer ähnlichen Funktion im Gastgewerbe
  • Fachwissen über Mixology-Techniken und die Fähigkeit, eine breite Palette von Cocktails zu kreieren
  • Ausgeprägtes Verständnis für Bier, Wein und Spirituosen, einschließlich der Kombination von Speisen und Getränken
  • Ausgezeichnete Fähigkeiten im Umgang mit Kunden und ein freundliches und professionelles Auftreten
  • Beherrschung des Umgangs mit Bargeld und der Bedienung von POS-Systemen
  • Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld effizient zu arbeiten und dabei die Liebe zum Detail zu bewahren
  • Kenntnisse der Bestandsverwaltung und der Verfahren zur Bestandskontrolle
  • Vertrautheit mit den örtlichen Alkoholgesetzen und -vorschriften
  • High-School-Abschluss oder gleichwertiger Abschluss erforderlich
  • Barkeeper-Zertifizierung bevorzugt
  • Lebensmittelsicherheitszertifikat erforderlich
  • Fließende Beherrschung von Englisch und Deutsch; weitere Sprachen sind ein Plus
  • Flexibilität, je nach Bedarf abends, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
  • Körperliche Ausdauer, um längere Zeit zu stehen und bis zu 25 Pfund zu heben

Benefits

  • BONUS-PROGRAM
    Je besser die Gäste ihren Aufenthalt bewerten, desto höher fällt der Bonus für das ganze Team aus.
  • INTERNATIONAL KARRIERE MACHEN
    Unsere nationalen und internationalen Hotels oder Neueröffnungen eröffnen zahlreiche Karrieremöglichkeiten.
  • GÜNSTIG ÜBERNACHTEN IN GANZ EUROPA
    Vorteile sichern! Mit günstigen Personalraten in unseren Hotels in ganz Europa und in New York sowie weitere attraktiven Rabatten.
  • SICH PERSÖNLICH UND FACHLICH WEITERENTWICKELN
    Mit umfangreichen Einarbeitungen, jährlichen Schulungen und Coachings an der One University, richtig durchstarten.
  • GEMEINSAM FEIERN
    Ob Sommerfest, Weihnachtsfeier oder unser jährliches internationales Fußballturnier – Erfolge feiern wir gemeinsam mit dem Team.
  • KOSTENGÜNSTIG UND NACHHALTIG ZUR ARBEIT
    Es kann zwischen einem Zuschuss zum ÖPNV oder einem kostenlosen Fahrrad gewählt werden.

Kontakt

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