Betriebsleiter Feinkostgeschäft/Weinbar gesucht (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Für unser Geschäft im Herzen der Aachener Innenstand suchen wir ein*en neuen Betriebsleiter*in und eine Stellvertretung.

Wir bieten: • unkomplizierte Teamatmosphäre

• 4-Tage-Woche + 1 Tag Organisation+Büroarbeit

• Betriebsfahrzeug

• Abends-, Sonntagszuschläge

• 2300-3000€ Netto / Monat inkl. Ergebnisorientierter Prämien

• Mitarbeiterrabatt

• faire Trinkgeldlösung

• interne Teamschulungen

• abwechslungsreiche Aufgabenbereiche

• zentraler Arbeitsstandort

Wir suchen:

• Delikatessenfans, die sich mit unserem Konzept identifizieren können

• Selbstständige, gewissenhafte Arbeitsweise und Zuverlässigkeit

• hoher Anspruch an Ordnung, Sauberkeit und Qualität

• freundliches und gepflegtes Auftreten

• Teamführungsfähigkeit

• serviceorientierter Umgang mit unseren KundInnen

Werde Teil unseres Teams. Uns reicht ein kurzes, aussagekräftiges Bewerbungsschreiben per Mail.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Aufgaben

Tätigkeiten Service:

• kompetenter und charmanter Umgang mit unseren Gästen

• Zubereitung von Heiß- und Kaltgetränken, Aperitifs

• Weinservice & -beratung

• Reinigung der Arbeitsstation

• Reservierungsannahme und -koordination

Tätigkeiten Zubereitung / Verkauf:

• Beratung und Verkauf im Einzelhandel

• Speisenzubereitung für die Gastronomie

• Vorbereitung von Caterings

Tätigkeiten Organisation:

• Einkauf

• Erstellung von Wochenplänen

• Überwachung aller Betriebsrelevanten Prozesse

• Verantwortung über Absatzzahlen und Ergebnisse

Qualifikation

Mehrjähringe Erfahrung oder Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie

Benefits

- Übertarifliche Bezahlung

- 25% Rabatt auf den Einkauf im Geschäft

- Auftiegsmöglichkeiten die deinen Ambitionen entsprechen

- Ergebnisorientierte Prämien

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Kontakt

Ghorban Delikatessen Aachen/Düsseldorf