Betriebsleiter für ital. Gastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir, das Momo stehen für Urlaubsfeeling in Bochum. Wir legen Wert darauf, dass unsere Kunden eine gute Zeit bei uns verbringen, durch Gastfreundlichkeit, guten Service und guten Speisen. Wir verstehen uns als Manufaktur, da wir von Brot bis Nudeln etc. alles selber herstellen.

Aufgaben

Als Betriebsleiter bist du verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf von Service und Küche. Erstellung von Arbeitsplänen, Kundenkommunikation, Personalschulung, Konfliktmanagment mit Kunden sowie Zusatzverkäufe.Einarbeitung von neuem Personal . Du bist das Gesicht unseres Restaurants.

Qualifikation

Guter Umgang mit Gästen

Personalführung

Produktschulung zu Speisen und Weinen

Kenntnisse von Deutsch, Englisch und nach Möglichkeit auch Italienisch

Benefits

5 Tage Woche

Möglichkeit auch mal am Wochenende frei zu machen

Guter Lohn plus Trinkgeld

Arbeiten in einem renomierten gehobenem ital. Restaurant

Wir sind ein junges cooles Team und suchen jemanden der genau so cool ist und qualifiziert. Der Lohn wird gemäß der Berufserfahrung und Qualikitaion ausgehandelt.

Kontakt

Momo GmbH