Betriebsleiter/ Restaurantleiter (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Bald ist es soweit: Im Februar 2025 eröffnet ein neues Cotidiano am belebten Stiglmaierplatz - dein künftiger Foodspot für Breakfast, Bowls und Burger zu jeder Tageszeit!

Du bist ein leidenschaftlicher Gastronom, der es liebt, seine Gäste glücklich zu machen? Gleichzeitig hast du deinen Fokus auf den operativen und administrativen Prozessen und legst Wert auf erstklassige Qualitäts- und Servicestandards? Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als Vorbild und Mentor? Perfekt, dann suchen wir GENAU DICH ab Januar 2025 als rechte Hand unserer Geschäftsführung und Betriebsleiter (m/w/d des neuen Cotidiano-Restaurants am Stiglmaierplatz!

Bewirb dich noch heute und werde Teil unserer Erfolgsstory!

Was Du bei uns machst

Deine Aufgaben:

• Operative Steuerung deines Restaurants in Absprache mit der Geschäftsführung
• Eigenverantwortliche Führung des Teams und Schaffung eines kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
• Gewährleistung reibungsloser operativer und administrativer Prozesse
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den Abteilungen in der Zentrale
• Aktive Unterstützung deines Teams auf der Storefläche und in der Küche

Deine Verantwortung:

• Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen – und Servicequalität
• Vorbildfunktion & Mentor für das gesamte Team

Das solltest Du mitbringen

Deine Qualifikationen:

• Organisationstalent mit Hands-On-Mentalität und hohem Qualitätsbewusstsein
• Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern, auch in interkulturellen Teams
• Unternehmerisches Grundverständnis
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Deine Erfahrung:

• Mindestens drei Jahre nachweisliche Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft
• Idealerweise Berufserfahrung als Betriebsleitung / Restaurantleitung / General Manager oder in einer vergleichbaren Position, z.B.: Betriebsleiter / Restaurantleiter / Filialleiter Gastronomie / Restaurantmanager / Store Manager / General Manager Gastronomie / Gastronomieleiter / Leiter Restaurantbetrieb / Leiter Gastronomiebetrieb / Operations Manager Gastronomie / Gastronomischer Betriebsleiter / Teamleiter Gastronomie / Gastro Manager (m/w/d)

Was für uns selbstverständlich ist...

• Jährlicher Bonus
  Freue dich auf einen jährlichen erfolgsorientierten Bonus, der deine Leistungen angemessen honoriert und dich für deinen Erfolg belohnt.
  
  
• Umfangreiche Einarbeitung
  Wir unterstützen dich mit einer umfangreichen Einarbeitung.
  
  
• Steuerfreie Zuschläge
  Wir zahlen dir Sonn- und Feiertagszuschläge.
  
  
• Mobilitäts-Plus
  Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.
  
  
• Sicherer Arbeitsplatz
  Cotidiano befindet sich auf einem erfolgreichen Wachstumskurs in Deutschland und Österreich.
  
  
• Personalverpflegung
  Genieße auch du unser frisches Feel-Good-Food zu besonders günstigen Preisen.
  
  
• Zahlreiche Mitarbeiterangebote
  Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
  
  

Klingt spannend?

Dann bewirb Dich jetzt bei uns!

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

Kontakt

Cotidiano GmbH