Betriebsleiter / Store Manager (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Ready to lead?
Ruff’s Burger sucht einen Betriebsleiter / Store Manager (m/w/d) für Frankfurt!
Ab Mitte März eröffnen wir einen neuen Store im Nordend/Bornheim – und du bist von Tag eins an dabei.

Wenn der Grill heiß läuft und der Store voll ist, bist du in deinem Element. Denn Restaurantführung ist für dich kein Schreibtischjob, sondern Präsenz auf der Fläche, Leadership im Team und echtes Gastgebergefühl.

Du führst mit Herz, packst mit an und baust einen Store auf, den alle lieben: Crew wie Crowd?

Nice to meat you!

Was du bei uns machst

• Du begleitest die Pre-Opening-Phase – vom Aufbau des Stores bis zur großen Eröffnung.
• Du steuerst den Restaurantbetrieb operativ – in Abstimmung mit der Geschäftsführung.
• Du führst dein Team eigenverantwortlich - mit klarem Kurs, offener Kommunikation und echtem Miteinander auf Augenhöhe.
• Du packst mit an – ob auf der Fläche oder in der Küche, du bist da, wo’s brennt.
• Du behältst Zahlen und Ziele im Blick – von Personalplanung bis Kostenkontrolle.
• Du sicherst unsere Standards – bei Qualität, Service und Stimmung – und sorgst dafür, dass alles rund läuft.
• Du bist Vorbild und Mentor für dein gesamtes Team.

Damit begeisterst du uns

• Hands-on-Mentalität: Du packst an und verlierst nie den Überblick.
• Kommunikationsstärke und Leadership-Qualitäten: Du schaffst ein Umfeld, in dem dein Team gerne arbeitet.
• Leidenschaft für guten Service, starke Qualität und natürlich: für richtig gute Burger.
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• Mehrjährige Führungserfahrung in der (System-) Gastronomie

Was für uns selbstverständlich ist...

• Monatliches Bonussystem
  Sichere dir mit unseren attraktiven monatlichen Boni eine extra Portion Wertschätzung und Belohnung.
  
  
• Umfangreiche Einarbeitung
  Du wirst schon vor Eröffnung perfekt auf deinen Arbeitsalltag vorbereitet.
  
  
• Bull-Schicht statt Bullshit
  Unser Style? Spaß, Toleranz, Respekt und Teamwork während der Schicht!
  
  

Klingt spannend?

Dann bewirb Dich jetzt bei uns!

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

Kontakt

Ruffs Burger Restaurant GmbH