Sam Kullman’s Diner - Kaiserslautern

Betriebsleiter Systemgastronomie (m/w/d)

ab sofort

Stellenbeschreibung

Unsere bisherige Betriebsleiterin verabschiedet sich dauerhaft in die wohl wichtigste Führungsrolle überhaupt: die der frischgebackenen Mutter. Deshalb suchen wir jetzt Dich: eine Persönlichkeit mit Herz, Kompetenz und echter Begeisterung, die unseren Diner mit klarem Kurs in eine erfolgreiche Zukunft weiterführt.

Was Dich erwartet?
Kein Chaos, kein Umbruch, kein Feuerwehreinsatz – sondern ein rund laufender Betrieb mit klaren Strukturen, einem verlässlichen, bodenständigen Team und einer gelebten Erfolgsgeschichte seit über 20 Jahren. Bewährtes soll erhalten bleiben, frische Impulse sind herzlich willkommen.

Wie wir ticken:
Eine Leitung, die führen will und kann, mit Begeisterung für alles, ohne den nötigen Überblick und den Willen, Verantwortung zu übernehmen. Kein Start bei Null also, sondern: ein Start mit Charakter, Herz und Struktur, aber auch explizit Raum für Deine Handschrift.

Worauf Du Dich verlassen kannst:
Ein lebendiges Arbeitsumfeld mit einer eingespielten, sympathischen Crew, einer treuen Gäste- und Mitarbeiterschaft, sowie einem Gastgeber:innenverständnis, das sich gewaschen hat. Du findest hier keinen anonymen Systembetrieb, sondern einen Ort, wo Gastfreundschaft und gute wie auch harte Arbeit auf Augenhöhe passieren.

Was Du mitbringen solltest:

  • Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise Führungserfahrung
  • Fröhlichen Mut und echte Begeisterung für das, was die Diner-Kultur ausmacht: Herzlichkeit, Gastfreundschaft und Authentizität
  • Einen klaren und verbindenden Führungsstil
  • Fähigkeit, den Überblick zu behalten und selbst mitanzupacken

Was Du davon hast:
Ein verlässliches, gut strukturiertes Arbeitsumfeld mit echten Perspektiven, Entwicklungsmöglichkeiten, kurzen Entscheidungswegen und einer langfristig orientierten Zusammenarbeit – als Kopf und Herz eines Diner-Betriebs, der sich seine Diner-Kultur erhalten und weiterentwickeln möchte.

Wie wir uns Dich vorstellen:
Eine bodenständige Gastgeber:in, starke Führungskraft, starke Wurzeln und Raum für Weiterentwicklung, mit Herz für Team und Gäste, mit Freude am Erfolg und Lust auf Verantwortung.

Manchmal merkt man einfach: Das könnte passen.
Wenn Du das Gefühl hast, bewirb Dich schnellstmöglich!
Wir freuen uns darauf, von Dir zu hören.

Kontakt

Sam Kullman’s Diner - Kaiserslautern