Chef de Bar (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Ihr Profil: Sie

• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- bzw. Hotelfachmann /-frau
• haben eine mindestens vierjährige Serviceerfahrung im Bereich Bar, davon 2 Jahre als stellv. Bar Manager /-in in einer gehobenen Bar
• haben gute Kenntnisse mit dem Kassensystem Micros
• verfügen über Führungsstärke
• haben ein kompetentes sicheres Auftreten, sind aufgeschlossen und haben ein gutes Kommunikationsgeschick
• verfügen über sehr gute Umgangsformen
• denken verkaufsorientiert, sind teamfähig, flexibel sowie belastbar

Unser Angebot:

• eine interessante und anspruchsvolle Aufgabe in einem wachsenden, kerngesunden und dynamischen Unternehmen
• Gestaltungsspielraum Ihrer Tätigkeit, da vielfältige neue Aufgaben vor uns liegen
• persönliche Weiterentwicklung
• Mitarbeiterführung
• übertarifliche Bezahlung
• selbständiges Arbeiten
• ggf. Unterkunftsmöglichkeiten

Ihr Aufgabengebiet:

• Verantwortungsvolle Leitung der "Cliffbar"
• Ihnen obligt die Koordination, Kontrolle und Optimierung der Abläufe an der Bar
• Sie stellen einen gast- und qualitätsorientierten Arbeitsablauf sicher
• Gewährleistung und Kontrolle der Qualitätsstandards
• führen Schulungen zur Aus- und Weiterbildung der Servicemit-arbeiter durch

Sie erkennen sich wieder? Dann erwartet Sie eine anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe. Senden Sie uns bitte Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Verfügbarkeit.

Kontakt

Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co KG