Chef de Cuisine | Abteilungsleiter Küche in Konstanz (m/w/d)

Stellenbeschreibung

FACHSPEZIFISCHE AUFGABEN

• Organisation der Mise en Place Arbeiten, sowie Vor-& Nachbereitungsarbeiten deiner Abteilung
• Eigenverantwortliche Führung des zugeteilten Fachbereiches
• Planung & Durchführung von Events für deinen Aufgabenbereich
• Dienstplangestaltung in Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter
• Bestellungen, Lagerpflege & Qualitätssicherung
• Anleitung & Weiterentwicklung deines Teams
• Mithilfe auf den Posten bei Bedarf um einen reibungslosen Service Ablauf zu gewährleisten
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Kenntnisse über unser komplettes Angebot Food sowie Beverage
• Übernahme des „Captain on Duty“ wenn dies benötigt wird
• Allgemeine Pflege des Lokalauftritts und deiner Abteilung

FOLGENDES BRINGST DU MIT

• Begeisterung für die Gastronomie, deinen Arbeitgeber & deine Aufgaben
• exzellente Führungsqualitäten
• Positive Energie und Lebensfreude sowie eine charismatische, teamfähige Persönlichkeit
• Verantwortungsbereitschaft für deinen Arbeitsbereich
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder verwandten Bereichen ist von Vorteil
• Weil uns Gästezufriedenheit & eine gute Kommunikation am Herzen liegt, werden Deutschkenntnisse auf einem B2-Sprachniveau vorausgesetzt

DAS DARFST DU BEI UNS ERWARTEN

• Einen sicheren, modernen und langfristigen Arbeitsplatz
• Flexible Arbeitszeitmodelle (4 o. 5 Tage Woche, Teilzeit, Vollzeit)
• Übertarifliche und pünktliche Entlohnung
• Fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten & Workshops in unserer hauseigenen Academy
• Begegnungen auf Augenhöhe & eine gelebte „DU-Kultur“

ON TOP BIETEN WIR DIR

• Abwechslungsreiche kostenfreie Verpflegung
• Alkoholfreie Drinks und Kaffee unlimitiert
• 1x monatlicher 50% Deal für dich und deine Begleitung
• Lässiges Arbeitsoutfit
• Job mit Ausblick und guten Entwicklungsmöglichkeiten
• 2x jährlicher Zuschuss für bequeme Arbeitsschuhe
• Ausgewählte sportliche Aktionen werden unterstützt und gefördert
• Corporate Benefits (Onlineprotal für ausgewählte Top Marken für Shopping, Reisen & Co)

WIR FREUEN UNS AUF DICH & DEINE AUSSAGEKRÄFTIGE BEWERBUNG

Kontakt

Glorious Bastards Deutschland GmbH