Chef de Partie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Kreativ, modern, traditionell – KIN Fusion Kitchen

Das KIN Restaurant steht für eine kreative Küche ohne Grenzen und bietet Ihnen eine moderne Mischung aus originellen und traditionellen Gerichten der asiatischen Fusion-Küche, sowie einen genussvollen Einfluss der internationalen Küche. In zeitlosem Design und stilvollem Ambiente unseres Restaurants arbeitest du mit unserem Küchenchef Carlo Sannino Seite an Seite.

Du begeisterst dich für eine ganz besondere, innovative Crossover-Küche und möchtest gerne deinen Lebensmittelpunkt ins wunderschöne Bad Saarow verlagern? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung als Chef de Partie.

Aufgaben

Deine AUFGABEN

• Verantwortung für den eigenen Arbeitsbereich/ Posten
• Du bist verantwortlich für die kalte und warme Küche
• qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen für den Abendservice
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf
• Mise en Place
• Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit dem Küchenchef
• Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Aufgaben

Qualifikation

WAS ERWARTEN WIR VON Dir:

• Spaß und Leidenschaft am Beruf
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
• Kochausbildung
• Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit
• Kreativität
• Pünktlichkeit, ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• gepflegtes Erscheinungsbild, gepflegter Umgang
• Gute Deutschkenntnisse

Benefits

WAS WIR Dir BIETEN:

• Ein familiäres und kollegiales Team
• Eine Dienstwohnung
• Hauseigens Kino
• Vergünstigungen im KIN Restaurant
• Vergünstigte Mitgliedschaft im Fitnessstudio
• Vergünstigungen für Übernachtungen von Familienmitgliedern im Velotel
• Vergünstigungen bei unseren Partnern vor Ort
• Kostenfreie Weiterbildungen
• Täglich frisches und abwechslungsreiches Personalessen mit Berücksichtigung von Allergien, Befindlichkeiten und Religion
• Sicheres Arbeitsverhältnis
• Feste, geregelte Arbeitszeiten
• Gehalt nach Vereinbarung, leistungsgerechte Bezahlung
• Abwechslungsreiches Aufgabenfeld
• Sehr gutes und familiäres Betriebsklima

Unser Restaurant verfügt über ca. 45 Sitzplätze im Innenraum, im Sommer bzw. bei schönem Wetter bestuhlen wir unsere Piazza mit weiteren 50 Plätzen. Wir haben 5 Tage geöffnet, Sonntag und Montag ist geschlossen.

Wir freuen uns, Dich schon bald bei uns im Team begrüßen zu dürfen!

Kontakt

KIN Fusion Kitchen