Chef de Partie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Deine Leidenschaft ist es, kreative Gerichte zu zaubern und dabei jeden Teller zu perfektionieren?

Als Chef de Partie übernimmst du Verantwortung für deine Küchenstation, koordinierst mit Präzision und bringst deine Expertise täglich ein. Bei uns erhältst du nicht nur die Möglichkeit, dich kulinarisch auszuleben, sondern auch zahlreiche Benefits, die deine Karriere und dein Wohlbefinden fördern.

Unsere Zutaten für deinen Erfolg:

• Übertarifliche Bezahlung – weil deine Fähigkeiten wertvoll sind
• Attraktive Mitarbeiterraten in unseren Hotels
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung – Genuss inklusive ️
• Individuelles Weiterbildungsangebot – für deine berufliche Entwicklung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld – für die schönsten Zeiten des Jahres
• Angenehmes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien - damit du dich wohl fühlst

Dein Profil:

• Dein Background: Erfolgreiche Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie und reichlich Erfahrung in einer ähnlichen Rolle – du weißt, wie man Top-Qualität auf den Teller bringt.
• Teamplayer mit Drive: Du hast Bock, in einem ambitionierten Küchenteam zu arbeiten und Verantwortung zu übernehmen – gemeinsam bringen wir Großes auf den Tisch.
• Dein Style: Effizient, sauber und präzise – deine Arbeitsweise ist so organisiert wie kreativ. Selbstständigkeit? Für dich eine Selbstverständlichkeit.

Deine Mission:

• Kulinarische Kreation: Bereite unsere erstklassigen Gerichte für unsere drei einzigartigen à la carte Restaurants und Bankette für bis zu 250 Gäste vor. Du setzt unsere gastronomischen Visionen in die Realität um.
• Kreative Entwicklung: Sei Teil der kulinarischen Innovation – entwickle und gestalte neue, aufregende Speisen, die unsere Gäste begeistern werden.
• Organisationstalent: Sorge für einen reibungslosen Ablauf in der Küche, von der Planung bis zur Ausführung – du hältst alles am Laufen.
• Qualitätssicherung: Übernimm die Einkaufsplanung, nehme Waren an und führe Qualitätskontrollen durch, um stets höchste Standards zu gewährleisten.
• Teamförderung: Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender – dein Wissen und deine Erfahrung helfen, unser Team weiterzuentwickeln.

Kontakt

Steigenberger Hotel Der Sonnenhof