Chef de Partie (m/w/d)
Stellenbeschreibung
Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über 377 Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten gelegen, sind es nur wenige Schritte zur bekannten Einkaufsmeile Kurfürstendamm.
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab sofort als Chef de Partie (m/w/d).
Deine Aufgaben sind:
- Kochen für den à la Carte Bereich und für Sonderveranstaltungen im BLEND
- Unterstützung bei der Warenbestellung
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in der Küche
- Vorbereitung des täglichen Mise en place
- Unterstüzung bei der Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden
Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:
- abgeschlossene Koch Ausbildung
- mehrjährige Erfahrung in Häusern vergleichbarer Größe
- Bereitschaft im Spätdienst zu arbeiten
- Kommunikationsstark und Teamfähig
- gute deutsche Sprachkenntnisse (mind B2)
Was wir dir bieten:
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung, mit der Möglichkeit, bei schönem Wetter die Pause auf der Sonnenterrasse zu verbringen
- Family & Friends Rate
- Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
- Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
- Ausführliche Einarbeitung sowie eine Inhouse Experience
Feel welcome
Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!
Kontakt
Pullman Berlin Schweizerhof
Budapester Straße 25
10787 Berlin
Deutschland
Ansprechpartner: Nicole Pohlandt
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.
Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.
Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
Erfahre Näheres über uns: HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.
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Pullman Berlin Schweizerhof