Chef de Partie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Werden Sie Teil des ARAMIS Hotel und Freizeit GmbH Musketier-Teams

als Chef de Partie (m/w/d) // Koch (m/w/d) und bereichern Sie unser renommiertes Haus in der faszinierenden Welt der Gastfreundschaft.

Mit einer engagierten Mannschaft von rund 60 Mitarbeiter*innen setzen wir Maßstäbe in der Hospitality-Branche.

In unserem dynamischen Arbeitsumfeld bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre kulinarische Kreativität unter Beweis zu stellen und unsere Gäste mit exzellenten gastronomischen Erlebnissen zu begeistern.

Nutzen Sie die Gelegenheit, in einem innovativen Unternehmen mit vielfältigen Freizeitangeboten und einem hohen Qualitätsanspruch Ihre Karriere voranzutreiben.

Wir suchen eine motivierte und leidenschaftliche Persönlichkeit, die bereit ist, Verantwortung zu übernehmen und mit uns gemeinsam die kulinarische Zukunft von ARAMIS zu gestalten.

Wenn Sie Teamgeist, Professionalität und eine Leidenschaft für die Kochkunst mitbringen, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam an neuen Herausforderungen zu wachsen.

Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in der zugewiesenen Station
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Menüplanung und Rezeptentwicklung
• Überwachung und Anleitung von Küchenmitarbeitern und Auszubildenden
• Koordination mit dem Servicepersonal zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs

Qualifikation

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
• Fähigkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten und Verantwortung für einen eigenen Posten zu übernehmen
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und deren Einhaltung im Arbeitsalltag
• Flexibilität und Bereitschaft zu Teildienst-Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen

Benefits

Als ARAMIS Musketier kommt man in den Genuss von vielen Privilegien, die man in anderen Hotellerie-Unternehmen in der Form nicht finden kann.

• ARAMIS-Teamspirit: »Einer für Alle – Alle für Einen«
• Teamevents#
• Interne + externe Weiterbildungsangebote
• Sondervergütungen // individuelles Bonussystem
• Dienstfahrrad-Leasing
• Stabilität und Sicherheit des Unternehmens
• Physische Gesundheit mit der Nutzung der hauseigenen Sport- und Freizeitangebote
• Gestellte Arbeitskleidung
• Vergünstigter Wohnraum für Teammitglieder (nach Verfügbarkeit)
• Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit
• Ausgezeichnetes
  Unternehmen: TOP250-Tagungshotel, zertifizierter
  TOP-Ausbildungsbetrieb, DEHOGA Ausbilderversprechen, bett+bike adfc,
  ClimatePartner zertifiziertes Unternehmen

Das ARAMIS ist eine Wohlfühlwelt – nicht nur für seine Gäste. Denn
arbeiten wo andere Urlaub machen ist schön. Doch arbeiten wo andere
gerne arbeiten würden, ist noch viel schöner. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Kontakt

ARAMIS Hotel und Freizeit GmbH