Chef de Partie Gardemanger (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das bieten wir dir:

• Aufstiegschancen im Unternehmen durch herausragende Leistungen und Teilnahme an unserer eigenen Academy.
• Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.
• Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.
• Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.
• Jede gearbeitet Minute ist eine bezahlte Minute, mittels moderner Zeiterfassung.
• Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen.
• Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position.
• Spannende und individuelle Events mit abwechslungsreichen Aufgaben.

Das beinhaltet dein Job:

• Selbständiges Führen des zugewiesenen Posten und der Mitarbeiter.
• Organisation des reibungslosen Produktionsablaufs.
• Sicherstellung der Speisenqualität.
• Aktives Mitkochen während des Mise en Place.
• Überwachen, Nachhalten und Dokumentieren der HACCP-Hygienestandards in Deinem übertragenen Verantwortungsbereich.
• Gelegentliches Durchführen von Events.

Das bringst du mit:

• Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung.
• Freude an Deinem Beruf und den Produkten.
• Qualitätsbewusstsein ist für Dich kein Fremdwort.
• Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen.
• Improvisationsgeschick, nicht alles ist planbar.

Kontakt

Rauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KG