Chef de Partie | Koch (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Bringen Sie Ihre Leidenschaft für Kulinarik in unser 5-Sterne-Superior-Hotel ein und begeistern Sie unsere Gäste mit Ihrer Kochkunst.

Arbeitsort: Das sind wir:

Das Hotel Deimann, ein familiengeführtes 5-Sterne-Superior-Hotel mit langer Tradition, steht für exzellenten Service und eine herzliche Arbeitsatmosphäre. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und tragen Sie dazu bei, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu ermöglichen. Unser Erfolg basiert auf exzellentem Service, einem starken Gemeinschaftsgefühl und kontinuierlicher Weiterentwicklung.

Ihre Aufgaben:

• Sie bereiten hochwertige Gerichte für unser Hausgäste und à la carte Restaurant zu.
• Sie entwickeln mit unserem Küchenteam saisonale Menüs und setzen neue kulinarische Akzente.
• Sie stellen sicher, dass alle Speisen mit Präzision und höchster Qualität zubereitet werden.
• Sie achten auf die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
• Sie unterstützen bei der Warenannahme, -kontrolle und -lagerung.
• Sie bringen Ihre Kreativität und Leidenschaft in die tägliche Arbeit ein

Ihre Arbeitszeiten:

• 5 Tage Woche, täglich im Schichtsystem zwischen 08 und 22 Uhr
• Einsätze auch an Wochenenden und Feiertagen

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin.
• Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und hochwertige Zutaten.
• Eigenständige und strukturierte Arbeitsweise.
• Kreativität und ein Auge für Details.
• Teamgeist und Freude am gemeinsamen Erfolg.
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen.

Darauf können Sie sich freuen:

• Weiterbildung: Wir bieten regelmäßige interne und externe Seminare, Schulungen und Trainings zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
• Flexibilität: Flexible Arbeitszeitmodelle, Arbeitszeitkonto, digitale Dienstplanung und Zeiterfassung
• Mobilität: Nutzen Sie bei Bedarf unser vollelektrisches TeamCar
• Gesundheit: Kostenfreie Nutzung unseres 5.000 m² großen Wellness- und Fitnessbereichs.
• Vergütung: Freuen Sie sich auf ein überdurchschnittliches Gehalt und steuerfreie Abend-, Sonn-, und Feiertagszuschläge.
• Wohnmöglichkeit während der Probezeit: Gästezimmer im Hotel Störmann.
• Kostenfreie Verpflegung: Vollverpflegung in unserem Teambistro – auch an freien Tagen.
• Teamevents: Regelmäßige Veranstaltungen wie z.B. Mitarbeiter Sommerfest.

Mitarbeiterrabatte:

• Speisen und Getränke sowie vergünstigte Übernachtungen für Familie & Freunde.
• 30 % auf Speisen und Getränke in unseren Betrieben (Hotel Deimann, Hotel Störmann, Knollenhütte, Golf-Café Restaurant).
• Attraktive Rabatte bei Partnerunternehmen und Tourismus- sowie Gastrokooperationen.
• Vergünstigungen bei internationalen Kooperationspartnern und Plattformen wie Pep Express, Rabatte bei den Sternen im Sauerland & ROMANTIK Hotels: Speisen & Getränke (25 %) und Übernachtungen zu Personights Konditionen ab 66 € für zwei Personen.
• Zugang zur Corporate Benefits Plattform.

Ihre Vorteile im Überblick:

• Familiäres Arbeitsumfeld: Ein herzliches und wertschätzendes Miteinander, in dem Sie sich von Beginn an willkommen fühlen.
• Flexible Arbeitszeitmodelle: Wir bieten Ihnen Arbeitszeiten, die zu Ihrem Leben passen – mit der Möglichkeit, Überstunden durch Freizeit auszugleichen.
• Großartiges Team: Freuen Sie sich auf ein eingespieltes und motiviertes Team, das gemeinsam mit Ihnen die Gäste begeistert.

Wichtige Informationen

• Eintrittsdatum: Ab sofort oder nach Vereinbarung.
• Beschäftigungsart: Vollzeit

Bewerben Sie sich jetzt!

Klicken Sie auf den Button "Jetzt bewerben" und senden Sie uns Ihre Unterlagen. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Überzeugen Sie sich selbst: Social Media: Bei Fragen sind wir gern für Sie da:

Julia Knippertz und Eva Deimann
Telefon: +49 2975 810

Kontakt

Hotel Deimann