Chef de Partie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

- FÜHL' DEN BERGKRISTALL-SPIRIT -

Mit Herzblut, Leidenschaft und deinem Einsatz werden wir ein unschlagbares Team, bei dem der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle stehen. Fühl' den Bergkristall-Spirit und werde Teil unseres Teams.

• tägliche Arbeitszeit von 13.00 bis 22.00 Uhr

Ein wertschätzendes und familiäres Miteinander hat bei uns stets Priorität!

DEINE BENEFITS

Ein wertschätzendes und familiäres Miteinander hat bei uns stets Priorität!

Hinzu kommen außerdem:

• • 13 Monatsgehälter und Urlaubsgeld pro Kalenderjahr
  • Mindestens 25 Tage Urlaub (bei geregelter 5-Tage-Woche)
  • Sonderprämie jährlich je nach Geschäftsverlauf
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge nach Vereinbarung
  • Kostenfreie Rundumverpflegung im Mitarbeiterbistro
  • Betriebliche Altersvorsorge nach Wunsch
  • Digitale Zeiterfassung mit Stempeluhr und Online-Dienstplan im Voraus
  • Freie Nutzung des Pool-, Sauna- und Fitnessbereichs zu festen Zeiten
  • Individuelle Förderungen, Weiterbildungen und Schulungen
  • Attraktive Rabatte: 50% bei Allgäu Top Hotels im DZ mit HP, im Bergkristall Restaurant und auf alle SPA-Anwendungen, 20% auf alle SPA-Produkte und 30% in der Heimatgut Boutique
  • Family & Friends: 30% für engste Familienmitglieder auf Übernachtung, im Restaurant und alle SPA-Anwendungen, nach Verfügbarkeit
  • Interaktive Hotel App als Kommunikationstool während des Arbeitstages
  • Drei Mitarbeiterhäuser in Oberstaufen und neben dem Hotel mit EZ und WG-Wohnungen nach Verfügbarkeit, Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Hochwertige und stilvolle Arbeitskleidung
  • Nachhaltig unterwegs mit dem Jobfahrrad

DEINE AUFGABEN

• Führen eines Postens
• Zubereiten und Anrichten von Speisen
• Identifikation mit gesunder, vollwertiger Ernährung
• Umsetzung von aufgetragenen Aufgaben und Zielen
• Qualitätssicherung und Kontrolle der Arbeitsabläufe
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

DEINE QUALIFIKATION

• Spürbare Begeisterung für Deinen Beruf als Koch
• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Berufserfahrung in der gehobenen Küche
• Gepflegtes, sauberes Erscheinungsbild
• Organisationsgeschick und Einsatzfreude
• Kreativität und Eigenverantwortlichkeit

Kontakt

Hotel Bergkristall GmbH & Co. KG