Chef de Partie/Postenköche (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir suchen Dich - Chef de Partie (all genders)in Vollzeit oder Teilzeit

Unser Angebot – Wir bieten Dir:

Arbeitsplatz & Rahmenbedingungen

• Sicherer Arbeitsplatz mit Perspektive
• Unbefristete Anstellung
• Moderner, klimatisierter Arbeitsplatz mit Tageslicht
• Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung

Vergütung & Vorteile

• Überdurchschnittliches Fixgehalt
• Faire und großzügige Trinkgeldverteilung

Arbeitszeiten & Freizeit

• Zwei freie Tage am Stück – immer Sonntag & Montag
• Weihnachten (24.12.) frei – entspannte Feiertage, da nur Menüservice, kein à la carte
• Silvester (31.12.) frei

Zusatzleistungen

• Unterstützung bei der Wohnungssuche (bei Bedarf)
• Weitere Benefits im persönlichen Gespräch

Das erwartet Dich bei Uns:

‍ Deine Aufgaben

• Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufs auf deinem Posten unter Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Beaufsichtigung, Förderung und Unterstützung der zugeteilten Mitarbeiter
• Sicherstellung effizienter und strukturierter Arbeitsabläufe
• Zubereitung unserer Speisen nach festgelegten Qualitätsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef sowie aktive Unterstützung bei Qualitätssicherung und kontinuierlicher Verbesserung

Was Du mitbringen solltest:

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie / Hotellerie - oder Quereinsteiger mit Leidenschaft
• Berufserfahrung von Vorteil, aber kein Muss
• Freundliches, gepflegtes und offenes Auftreten
• Verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse - Englischkenntnisse von Vorteil
• Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für gutes Essen

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Kontakt

Bender Birkenfelder Hof GmbH