Chef de Partie/Postenköche Pre-Opening (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir suchen Sie als Chef de Partie m/w/d !

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung der Speisen für unsere Restaurants „Königshof“ und „Vier Stuben“ in Buffet- und Menü-Form
• Gastronomische Versorgung des Tagungsbereichs
• Einhaltung und Mitwirkung bei der Reinigung der Arbeitsbereiche, wie Arbeitsflächen, Küche allg., Lagerräume usw.
• Warenannahme, -kontrolle und entsprechende Verteilung
• Gewährleistung einer teamorientierten und effektiven Zusammenarbeit innerhalb der Abteilung

Ihr Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• zielstrebige, gastfreundliche Arbeitsweise
• Flexibilität und Belastbarkeit
• angenehmes Auftreten
• hohes Qualitätsbewusstsein
• hohe Teamfähigkeit und Freude bei der Zubereitung von hochwertigen Produkten
• gute Deutschkenntnisse
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit zu hotelüblichen Arbeitszeiten

Sie sind gerne im Kontakt mit Gästen und es macht Ihnen Freude, mit Ihrer Arbeit im Hotel zum gelungenen Aufenthalt in unserem Hause beizutragen.

Was wir Ihnen bieten:

Ein 4 Sterne superior Hotel während der preopening Phase mit Ihren eigenen Ideen und Vorschlägen aktiv mitzugestalten.

• Eine Vollzeitstelle, ganzjährig
• Kurzfristige Entwicklungsmöglichkeit zum (Junior) Souschef
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Eine überdurchschnittliche Entlohnung mit Entwicklungsmöglichkeiten
• 13. Monatsgehalt
• Ein nettes, hilfsbereites und motiviertes Team
• Eigene Wohnung im Dorf oder in Hotelnähe – Teamresidenz mit Einzel- und Doppelzimmer sowie Mitarbeiter-Wohnungen im Ort

Weitere Benefits:

• Nutzung des Spa- & Fitnessbereichs
• Regelmäßige Teamevents (Teamwandern, Grill- & Rodelevents)
• Rabatte beim Ausleih von Sportequipment
• Family & friends Raten im eigenen Hotel für Familie & Freunde
• Weitere steuerfreie Vorteile nach bestandener Probezeit

Kontakt

Königshof Hotelbetriebsgesellschaft mbH & Co.KG