Chef de Partie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Sie suchen nach einer neuen Herausforderung in einem 5-Sterne Superior Hotel, in dem Sie nicht nur Ihre Karriere voranbringen, sondern auch die Vorzüge eines gehobenen Arbeitsumfelds genießen können? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Ihr Arbeitsplatz:

Unser familiengeführtes Romantik- und Wellness-Hotel Deimann im Sauerland bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem Haus zu arbeiten, das auf höchste Qualität und erstklassigen Service setzt. Wir verfügen über 114 modern ausgestattete Gästezimmer und Suiten, ein großzügiges SPA- und Wellnessangebot sowie das Michelin-prämierte Gourmetrestaurant „Hofstube Deimann“. Neben unseren exzellenten Angeboten im Hotel gehören auch das Golf-Café Restaurant, das 4-Sterne Schwesterhotel Störmann in Schmallenberg und die gemütliche Knollenhütte zu unserer Deimann-Familie.

• Eigenständige Führung eines Postens in der Küche
• Zubereitung und Anrichten von hochwertigen Speisen für unsere Gäste
• Unterstützung des Küchenteams bei der Umsetzung neuer kulinarischer Ideen und Konzepte
• Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien (HACCP)
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Erste Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
• Leidenschaft für hochwertige Küche und den Anspruch, unsere Gäste täglich aufs Neue zu begeistern
• Kreativität, Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise
• Flexibilität und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen

• Eine unbefristete Anstellung in einem renommierten 5-Sterne Superior Hotel
• Faire und leistungsgerechte Vergütung
• Geregelte Arbeitszeiten und eine gesunde Work-Life-Balance
• Kostenfreie Verpflegung in unserem Team-Bistro
• Nutzung unserer Wellness- und Freizeiteinrichtungen sowie Mitarbeiterrabatte
• Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen innerhalb der Deimann-Familie
• Ein motiviertes Team, das sich auf Ihre Unterstützung freut

Weitere Pluspunkte für Sie

• Effiziente betriebliche Kommunikation über unser modernes Kommunikationstool
• Kein Papierkram dank digitaler Dienstplan App
• Flache Hierarchien, familiäres Betriebsklima, persönlicher Kontakt zum Chef
• Regelmäßige Mitarbeiterfeste, Ehrungen zu Jubiläen
• Preisnachlässe und Rabatte in betriebseigenen Einrichtungen
• Hohe Einkaufsrabatte bei über 200 Partnern, von Apple bis Zalando
• Mitarbeiter-Rate in allen Romantik-Hotels und weitere vergünstigte Reisepreise in über 300 Hotels (Personights, Fair Job etc.)

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an bewerbung@deimann.de oder besuchen Sie unsere Karriereseite unter https://karriere.deimann.de für weitere Informationen.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und vielleicht schon bald in unserer Deimann-Familie begrüßen zu dürfen!

Kontakt

Romantik- und Wellnesshotel Deimann