Chef de Partie Vollzeit (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir suchen nach Vereinbarung einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit

Ihre Aufgaben:

• Herstellung der Speisen für Menüs, Büffets, a-la-carte und Sonderveranstaltungen
• Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich
• Führung der dem Posten zugeteilten Mitarbeiter
• Einhaltung der HACCP
• Warenannahme und Kontrolle der Qualität und Quantität mit Dokumentation
• Unterstützung des Küchenverantwortlichen

Ihr Anforderungsprofil:

• Abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung
• Teamorientiert, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
• Pflege und sorgsamer Umgang der Einrichtung und des Arbeitsmaterials
• Hohe Fachkompetenz verbunden mit Sozialkompetenz

Wir bieten Ihnen:

• 5 Tage/ 39 Stunden Woche
• Genaue Zeiterfassung
• Übertarifliche Vergütung
• mindestens 27 Tage Urlaub
• Arbeiten in einer modern eingerichteten Küche
• Wertschätzung und Anerkennung
• auf Wunsch Kost und Logis im Hotel

Nach der Probezeit:

• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Mitarbeitercard (zusätzlich 40,-€ netto pro Monat)
• ab dem 2. Beschäftigungsjahr: Weihnachts- und Urlaubsgeld
• kostengünstige Übernachtungsmöglichkeiten in vielen anderen Hotels

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!

Kontakt

Hotel St. Georg GmbH