Chef de Rang (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das bieten wir:

• Aufstiegschancen im Unternehmen durch herausragende Leistungen und Teilnahme an Mitarbeiterschulungen.
• Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.
• Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.
• Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.
• Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute mittels moderner Zeiterfassung.
• Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen.
• Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position.
• Sehr gutes Trinkgeld.
• Du entscheidest zwischen einer 4 oder 5 Tage Woche.

Das beinhaltet dein Job:

• Mise en Place für Deinen Arbeitsplatz.
• Organisation eines reibungslosen Serviceablaufes.
• Selbständige und verantwortungsvolle Leitung einer Servicestation.
• Beratung, Verkauf und Servieren von Speisen und Getränken.
• Entgegennahme und Weiterleitung von Reklamationen.
• Vor- und Nachbereitung des Tagesgeschäfts.
• Korrekte Abrechnungserstellung.
• Enge Zusammenarbeit mit Kollegen und der Küchencrew.
• Eigenständige und korrekte Tagesabrechnung.
• Einhaltung der Hygienerichtlinien nach dem HACCP Standard.

Das bringst du mit:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung.
• Freude an Deinem Beruf, dem Umgang mit Menschen und den Produkten.
• Gepflegtes Erscheinungsbild,, Lernbereitschaft und Teamfähigkeit.
• Du bist ein Organisationstalent und kannst Mitarbeiter führen.
• Qualitätsbewusstsein ist für Dich kein Fremdwort.
• Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen.
• Improvisationsgeschick, nicht alles ist planbar.

Kontakt

Rauschenberger Catering & Restaurants München GmbH