Chef de Rang Vollzeit (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Mit echter bayerischer Herzlichkeit und Liebe zur Kulinarik wird der Brauereigasthof Aying in siebter Generation von der Familie Inselkammer geführt. Unser Team schafft ein Ambiente, in dem gehobener Service und anspruchsvolle Küche Hand in Hand gehen. Die besondere Auszeichnung mit dem Grünen Stern des Guide Michelin bestätigt unsere Philosophie: höchste Qualität mit regionalem Bezug und Nachhaltigkeit. Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie mit Ihrem Können zum besonderen Erlebnis unserer Gäste bei!

Aufgaben

• Servicetätigkeiten im À-la-carte-Restaurant und Bankettbereich für Events und Feiern
• Eigenständige Betreuung einer Servicestation sowie Begrüßung und Platzierung unserer Gäste
• Beratung zu Speisen und Weinen, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten
• Verantwortliche Abwicklung von Gästerechnungen und Eventbetreuung
• Koordination der Serviceteams und enge Zusammenarbeit mit den Kollegen zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter, um unser Qualitätsniveau weiterzugeben

Qualifikation

• Ausbildung in der gehobenen Gastronomie und erste Berufserfahrung
• Hohe Kommunikationsfähigkeit sowie Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Spaß am Verkauf und am Umgang mit Gästen, gepaart mit einer freundlichen und professionellen Ausstrahlung
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Engagement auch bei höherem Gästeaufkommen

Benefits

• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Kulinarische Verpflegung: freie Speisen und Getränke während der Arbeitszeit
• Planbare Freizeit: bis zu drei Wochen Urlaub am Stück möglich
• Exklusive Mitarbeiterraten: vergünstigte Übernachtungen und Rabatte in unseren Partnerhotels und Restaurants
• Günstige Unterkunft: Personalzimmer in der Nähe verfügbar (nach Verfügbarkeit)
• Zusätzliche Vergünstigungen: Rabatte im Brauereiladen und bei ausgewählten Trachtengeschäften
• Fitness und Gesundheit: stark vergünstigte Mitgliedschaft bei Body & Soul Fitness
• Absicherung: betriebliche Altersvorsorge für eine sorgenfreie Zukunft
• Gemeinschaft erleben: regelmäßige Mitarbeiterevents und Einladungen zu Kulturveranstaltungen der Brauerei
• Berufliche Entwicklung: regelmäßige Feedbackgespräche und Fortbildungsmöglichkeiten für Ihre Karriere
• Arbeitsumfeld: ein Arbeitsplatz im Herzen Bayerns, umgeben von Natur und dennoch nah an München

Werden Sie Teil der Ayinger Familie!

Sie haben Freude daran, bayerische Gastlichkeit auf höchstem Niveau zu leben und möchten unsere Gäste mit Ihrem Service begeistern? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Für Fragen oder eine persönliche Kontaktaufnahme sind wir auch telefonisch erreichbar unter 08095 906 5318.

Starten Sie in eine erfüllende Tätigkeit in einem Traditionshaus – wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Kontakt

Brauereigasthof Hotel Aying / Franz Inselkammer KG