Commis de Cuisine/Jungkoch (m/w/d)

Stellenbeschreibung

IHRE Aufgaben...

• Sie kochen mit hochwertigen, frischen Produkten - regional und international
• Sie lernen bei uns die Vorbereitung und Zubereitung von Banket, Buffet, Fine Dining & mehr
• Sie wirken mit beim Kreieren neuer Gerichte
• Sie sind verantwortlich für die Kontrolle und sachgerechte Lagerung der Ware
• Sie übernehmen tägliche Reinigungsarbeiten sowie umfassende Grundreinigungsarbeiten
• Sie bekommen klare Abläufe, kurz Entscheidungswege - und Raum für Ihre Ideen!

Unsere Küche mit 10 Mitarbeitenden ist einer unserer Erfolgsgaranten: frisch, leicht, kreativ, modern präsentiert und immer offen für individuelle Wünsche. Tagsüber servieren wir Menüs mit drei Auswahlgerichten (vegan - vegetarisch oder Fisch - Fleisch), abends ein vielfältiges Buffet. Unsere Küche vereint heimische Klassiker mit moderner Länderküche und Fine Dining-Elementen. Ob bayerisches Schmankerl, mediterrane Raffinesse oder asiatischer Twist - Sie werden überall mitmischen.

SIE bringen mit...

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
• Idealerweise erste Berufserfahrung
• Kenntnisse von Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Ein gutes Gefühl für Qualität und Sauberkeit
• Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
• Neugier, Lernwille und Lust, richtig durchzustarten
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Gute Deutschkenntnisse (mindestens B2) notwendig, Englisch- oder weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

Interesse? Dann direkt hier bewerben: https://karriere.ihk-akademie-muenchen.de/de/jobs/34/jungkochcommis-de-cuisine-mwd

Die Stelle ist für die Besetzung mit schwerbehinderten Menschen geeignet. Schwerbehinderte Bewerber (w/m/d) werden bei ansonsten im Wesentlichen gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt eingestellt.

Kontakt

IHK Akademie München und Oberbayern gGmbH