Demi Chef de Partie - Frühstück - 38 Std. Woche (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Willkommen bei deinem einzigartigen Arbeitsort.

Wir suchen Dich als Demi Chef de Partie - Frühstück (m/w/d) 38. Std. Woche.

Das Tropical Islands ist Europas größtes tropisches Resort auf über 460ha. Der „Dome“ ist mit 360 m Länge, 201 m Breite, 107 m Höhe und 66.000 m²die größte freitragende Halle der Welt. Unser Dschungel umfasst mehr als 50.000 Pflanzen.

Mit einer Kapazität von knapp 3000 Betten, verteilt auf 2 Hotels, unserem Resort, unserem Campingplatz, sowie unseren Übernachtungsmöglichkeiten im „Dome“, sind wir der größte Übernachtungsanbieter der Region und einer der größten in Deutschland. Dazu kommt ein Kongresszentrum mit einer Kapazität für 400 Personen.

Mit einer Besucheranzahl bis zu 6.500 Besuchern täglich sind wir der größte Wasserpark in Deutschland. Knapp 550 Mitarbeiter aus bis zu 30 Nationen kümmern sich um unsere Gäste. Bezogen auf unsere Größe betreiben wir unsere eigene Werkfeuerwehr und sind zudem unser eigener Energieversorger.

Haben wir dich Neugierig gemacht? Das erwartet dich:

Bevor wir uns zum Thema Aufgaben und Voraussetzungen äußern, möchten wir als erstes Dinge ansprechen,
die dich erwarten, wenn du bei uns anfängst, zusätzlich zu den normalen Benefits am Ende.

• 3 Umzugstage pro Jahr (für die Zeit des Umziehens vor der Arbeit)
• 38h Woche
• Ein garantiertes Wochenende pro Monat
• Tarifpartner NGG
• Überstunden fallen selten an
• Urlaub kann während des ganzen Jahres genommen werden
• Keine Saisonarbeit

Deine Aufgaben sind

In einer unserer hochmodernen Küchen unterstützt Du als stellvertretender Postenchef das Team bei den täglichen Herausforderungen, insbesondere in unserem Frühstücksbereich. Die Sicherung des Mise en Place und aller benötigten Materialien, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten, gehört zu Deinem Verantwortungsbereich. Eingehende Lieferungen prüfst Du mit Sachkenntnis auf Qualität und Quantität und sorgst für eine ordnungsgemäße Lagerung. Wenn irgendwo in der Küche dringend Hilfe benötigt wird, zögerst Du nicht lange, sondern unterstützt Dein Team tatkräftig.

Mit Sicherheit ist diese Liste noch länger, was wir dir sehr gerne in einem Bewerbungsgespräch näher bringen möchten.

Du bist bereit für die Herausforderung – dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Das erwarten wir von Dir

• Abschluss: eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung: Berufserfahrung als Koch/Köchin wünschenswert
• Voraussetzungen: Kenntnisse über die Hygienevorschriften (HACCP), aktueller Gesundheitspass
• Sprachkenntnisse: Deutsch in Wort und Schrift
  Englischkenntnisse wünschenswert
• Eigenschaften: Engagement, Teamfähigkeit sowie eine gewissenhafte und strukturierte Arbeitsweise

Mitarbeitervorteile

Wir möchten, dass Du motiviert bist.

• Vergünstigungen: Rabatte auf hauseigene Produkte und Services.
• Entwicklung: Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsangebote.
• Verpflegung: Vergünstigtes und reichhaltiges Speisen- und Getränkeangebot in unserem Mitarbeiter-Restaurant.
• Kleidung: Kostenfreie Dienstkleidung, inklusive Wäscheservice.
• Arbeitszeit: Diverse Arbeitszeitmodelle – unter anderem Voll- sowie Teilzeitstellen und Saisonbeschäftigung.
• Events: Jährliche Mitarbeiterpartys, Weihnachtsfeiern sowie verschiedene Teambuildings.
• Shuttle-Service: Kostenfreier Bus-Shuttle vom Bahnhof „Brand Tropical Islands“ zum Resort und wieder zurück.
• Parken: Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze in ausreichender Anzahl vorhanden.
• Südsee-Feeling: Lagune, Wasserfall, Sandstrand und Palmen – Dein einzigartiger Arbeitsort.

Kontakt

Tropical Island Management GmbH