Demi Chef de Partie | Koch (m/w/d)

Stellenbeschreibung

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.

Demi Chef de Partie | Koch (m/w/d)

ab sofort | Vollzeit | unbefristet

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family/Friends Raten
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping & Events
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Deutschland-Ticket

Deine Aufgaben

• Gaumenfreund. Zubereitung von Speisen im à la Carte Bereich und für unterschiedliche Buffets
  
• Qualitätssicherung. Lagerung und Kontrolle der Waren
  
• Organisationstalent. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf
  
• Hygiene und Sicherheit. Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP
  
• Leader. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern sowie Auszubildenden
  

Dein Profil

• Küchenheld. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung
  
• Food-Kenner. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
  
• Hands-On. Flexibilität sowie detailorientiertes Arbeiten unter betriebswirtschaftlichen Aspekten
  
• Teamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten
  

Dein Arbeitsplatz im Herzen Hamburgs

• Wir sind fußläufig vom Hauptbahnhof gut erreichbar, sollte es aber typisches Hamburger Schietwetter geben, hält der Bus 112 direkt vor unserer Tür
• Wir haben 254 Zimmer mit insgesamt 508 Betten
• Wir legen großen Wert auf Work-Life-Balance auch nach herausfordernden Tagen. Bei uns steht die Gesundheit und das Wohlbefinden unseres Teams an erster Stelle

Adresse

HYPERION Hotel Hamburg
Amsinckstraße 39
20097 Hamburg
Deutschland

Ansprechpartner

Zuständige Recruiterin: Bonnie Harder
Tel.: +49 (0) 151 175 84 736

Deine Daten werden durch die Zentrale der H-Hotels Gruppe erfasst.

Kontakt

HYPERION Hotel Hamburg