Entremetier (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir machen uns nichts vor: Hier wird nicht mit der Pinzette garniert, sondern mit System gekocht. Professionell, auf hohem Niveau und im großen Stil.
Denn bei uns läuft was: À la carte, Buffets, Events – wir haben täglich viele Gäste und genauso viele Teller, die rausmüssen.Wenn Du das kennst und kannst, dann findest Du bei uns ein berufliches Zuhause. Vielleicht sogar Deinen neuen Lieblingsplatz am Herd. Was du bei uns machst:

• Du führst Deinen Posten eigenverantwortlich (inklusive Mise en Place, Zubereitung, Anrichten und Reinigung)
  
• Du gestaltest unsere Buffets und Live-Cooking-Stationen mit Können und Überblick
  
• Du gehst sorgsam mit Lebensmitteln und Technik um und bist Teil eines reibungslosen Tagesgeschäfts
  
• Hygiene, Qualität und Ehrlichkeit gehören für Dich zum Handwerk
  
• Du bist ein verlässlicher Teil des täglichen Küchenablaufs

Was wir uns von Dir wünschen:

• Eine abgeschlossene Kochausbildung, idealerweise mit Berufserfahrung
  
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise, auch bei hoher Geschäftsfrequenz
  
• Teamgeist, Humor, ein klarer Kopf – und Lust auf ein Haus mit Geschichte, Herz und richtig viel Betrieb
  
• Deutsch und Englisch fließend

Kurz gesagt: Du arbeitest mit System, kochst mit Herz und schätzt einen fairen, eingespielten Ablauf in der Küche? Dann bist Du bei uns genau richtig.

Was Dich bei uns erwartet:

• Ein großzügiger, heller Arbeitsplatz mitten im Grünen und trotzdem nur 4 Minuten vom Berliner Hauptbahnhof entfernt
  
• Ein stabiles Küchenteam, das sich gegenseitig unterstützt und viel lacht
  
• Geregelte Arbeitszeiten mit minutengenauer Zeiterfassung (Überstunden landen nicht unter dem Tisch)
  
• Faire Bezahlung, pünktlich auf dem Konto und auf Wunsch Zuschüsse zur Altersvorsorge
  
• Zwei große Teamfeiern pro Jahr, Mitarbeiterverpflegung (Essen & Getränke), „Mitarbeiter:in des Monats“ mit Prämie und vieles mehr
  
• Wir gehen mit Dir weiter: Aus Talenten werden bei uns Führungskräfte
  
• Wir suchen aktuell mehrere Positionen in der Küche, vom Gardemanger bis zum Chef de Partie (m/w/d) (sag uns gern, wo Deine Stärken liegen)

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf. Bitte nur mit abgeschlossener Kochausbildung – wir suchen Profis.

Wichtig:
Diese Position richtet sich an Bewerber:innen mit Gastronomie-Erfahrung. Wenn Du gerade erst anfängst oder einen Nebenjob suchst, ist diese Stelle nicht geeignet.

Zollpackhof – Wirtshaus, Biergarten & Gastlichkeit mit Herz.

Kontakt

Zollpackhof Gastronomie GmbH