Executive Chef / Küchenchef Bankett (all gender) (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim

Executive Chef / Küchenchef Bankett (all gender)Benefits

• Betriebliche Altersvorsorge
• bis zu 100% Weihnachtsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Mitarbeiter- und Family & Friends Rate
• Jobticket
• Karriereentwicklung
• Mitarbeiter & Azubi Events
• Parkplatz

Deine Aufgaben

• Du unterstütz unseren Küchendirektor bei der Steuerung der Küche und Personalplanung
• Du koordinierst und leitest den Bankettbereich unserer Küche und hast Freude daran mit deinem Team für unsere Veranstaltungen zu kochen
• Du bist verantwortlich für die fachliche Unterweisung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenden
• Du trägst die Mitverantwortung für die Wareneinsätze und Einhaltung der budgetierten Kosten
• Du bist mitverantwortlich für die Erstellung von Schicht-, Urlaubs- und Dienstpläne
• Du entwickelst, implementierst und setzt neue Strategien, Budgets, Abteilungsstandards um

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Du hast Erfahrungen in der Führung eines Küchenteams
• Du hast Spaß daran Mitarbeiter und Auszubildende weiterzuentwickeln
• Dir bringen auch administrative Aufgaben Freude
• Du bist mit Leidenschaft und Begeisterung Koch
• Du bringst Qualitätsbewusst und Kreativität mit

Kontakt

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

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Maritim Hotel Stuttgart