F&B Manager (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Bring dich ein & gestalte mit!

Wir suchen einen erfahrenen F&B Manager (d/w/m) für unser Precise Resort Hafendorf

Du schaffst für unsere Gäste ein einzigartiges Erholungserlebnis und einen unvergesslichen Aufenthalt. Du besitzt die Qualifikationen, die es benötigt, um einen exzellenten Service für unsere Gäste in unseren F&B Outlets zu gewährleisten. Deine Leidenschaft ist neben der professionellen, engagierten Betreuung sowie Beratung unserer Gäste die administrativen Arbeiten im F&B.

Wir wünschen uns eine langfristige Zusammenarbeit mit Dir, daher bieten wir Dir folgende Benefits:

• Eine Mahlzeit pro Tag in unserer Mitarbeiterkantine
• Einen zusätzlichen freien Tag an deinem Geburtstag
• Deine Business Lizenz bei Babbel* zur Erweiterung deiner Sprachkenntnisse
• Mitarbeiterrabatte in allen Precise Hotels & Resorts: www.precisehotels.com/Reiseziele
• Family & Friends erhalten vergünstigte Raten für ihren Urlaub
• Viele Vergünstigungen bei einer Vielzahl von Partner via Corporate Benefits

Dein neuer Job sollte so aussehen:

• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes des Restaurantbetriebes unter Einhaltung und Weiterentwicklung von Standards
• Erstellung des Budgets unter Einhaltung der Zielvorgaben
• Führung und Leitung der Mitarbeiterteams in unseren Outlets
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Unterstützung bei Gastbeschwerden
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
• Erstellung aller notwendigen Kennzahlen, Statistiken und Berechnungen im F&B Bereich
• Überwachung und Weiterentwicklung von Sales Aktivitäten im F&B Bereich, sowie Einbringung eigener Ideen und Kreativität

Das macht dich aus:

• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und bestenfalls bereits Erfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Hotellerie
• Du hast eine proaktive, initiative und selbstständige Arbeitsweise und besitzt ein gutes Zeit- und Stressmanagement sowie Organisationstalent
• Du sprichst ein sehr gutes Deutsch und mindestens gutes Englisch

Kontakt

Precise Resort Hafendorf Rheinsberg