Filialleitung (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Einleitung

Vinzenzmurr ist nicht nur eine der größten produzierenden Metzgereien in München und Südbayern, sondern auch einer der größten Arbeitgeber in der Branche. Unser Qualitätsanspruch zeigt sich in unseren Produkten und in unseren Ausbildungsaktivitäten. Bei Vinzenzmurr ist beides mehrfach ausgezeichnet. Vinzenzmurr bietet hervorragende Zukunftsperspektiven. Als Nummer 1 unter den Metzgereien in Bayern beschäftigen wir in unserer Produktion, unserer Verwaltung und unseren mehr als 230 Verkaufsstellen über 2000 Mitarbeiter. Wir bieten Arbeitsstellen in der Herstellung, im Verkauf und in der Verwaltung, also beste Aussichten für Ihre weitere berufliche Karriere.

Unsere Filialleiter/innen sind als Profitcenter-Manager dafür verantwortlich, dass die rechtlichen Bestimmungen eingehalten und die wirtschaftlichen Ziele erreicht werden. Als Vorbild packen Sie bei allen Vorgängen im Laden mit an und sorgen dafür, dass Ihre Mitarbeiter Spaß und Freude an der Arbeit haben.

Ihre Aufgaben

• eine ansprechende Warenpräsentation
• eine ausgewogene Warendisposition
• kostenbewusste, kunden- und mitarbeiterorientierte Einsatzplanung
• die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen
• die Gewährleistung von Hygiene und Sauberkeit
• Überwachung der technischen Einrichtungen
• die Herstellung und Veredelung von Spezialitäten und Imbissgerichten
• Kundenberatung und kundenfreundliche Reklamationsbearbeitung
• eine optimale Arbeitsablauforganisation
• eine korrekte Kassenabrechung
• Erfüllung der vereinbarten Ziele (bezüglich Umsatz, Kosten, Inventuren)

Ihr Profil

• Ausbildung als Fleischer/in oder Fleischereifachverkäufer/in
• Weiterbildung zum/zur Fleischermeister/in oder Verkaufsleiter/in vorteilhaft
• Eventuell auch Koch oder Küchenmeister mit Hackfleischsachkundenachweis und Ausbildereignungsprüfung.
• Freude am Umgang mit Kunden
• Gute Umgangsformen und Freundlichkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute körperliche Konstitution (Tätigkeit erfolgt ausschließlich im Stehen und Gehen, Heben von Lasten bis 10 kg, Kälte, Feuchtarbeit)
• Organisationstalent
• Engagement
• Führungskompetenz
• Vorliegen einer Bescheinigung nach § 43 Infektionsschutzgesetz

Wir bieten

• Leistungsgerechte Vergütung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Mind. 30 Werktage Urlaubsanspruch (Erhöhung durch Betriebszugehörigkeit)
• Langfristigen, sicheren Arbeitsplatz bei einem stabilen Münchner Traditionsunternehmen
• Mitarbeiterrabatt beim Kauf unserer Produkte
• Essensvergünstigungen
• Company Bike (Firmenrad-Programm)
• Firmeninterne Seminare
• Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Vergünstigte Betriebswohnungen
• Kindergartenzuschuss

Kontakt

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Ihre Bewerbung können Sie online einreichen oder per Mail an bewerbung@vinzenzmurr.de.

Vinzenz Murr GmbH

Hofmannstr. 9
81379 München

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Vinzenz Murr Vertriebs GmbH