Frühstückskoch / Frühstücksköchin in Vollzeit (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Werden Sie Teil des Engelsburg-Teams und entwickeln Sie sich gemeinsam mit uns weiter.

Das Parkhotel Engelsburg ist als
4*Superior Hotel klassifiziert und befindet sich in einem über 300 Jahre
alten Herrenhaus. 65 unterschiedliche, frisch renovierte Zimmer,
darunter eine dreistöckige Turmsuite, stehen sowohl Geschäftsreisenden
als auch Tagungs- und Wochenendgästen zur Verfügung. Gerne gebucht auch
von vielen nationalen und internationalen Prominenten.

Wenn Sie Koch aus Leidenschaft sind, mit hohen Ansprüchen an sich selbst und das Produkt und anschließend das Ergebnis bei Ihnen an oberster Stelle stehen, wenn Sie durch Qualitätsbewusstsein und Motivation bestechen, dann sind Sie genau die
richtige Person für uns. Wir sind ein kreatives und motiviertes, kleines Team.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung unseres Frühstücksbuffets
• Vor- und Zubereitung der Kaffeepausen unserer Tagungsgäste
• Vor- und Zubereitung der Mittagsmenüs bzw. -Büffets unserer Tagungsgäste (kein àl la carte)
• Vorbereitung der Mise en place für die Abendcrew
• Annahme von Lieferungen + Kontrolle + Verräumung
• Einhaltung der gemeinsam erstellten Standards
• Einhaltung der Richtlinien nach HACCP

Qualifikation

• Organisationstalent
• eine ausgeprägte "Frühaufsteher-Mentalität"
• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
• idealerweise Berufserfahrung in der Hotellerie
• eine starke Serviceorientierung und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zum eigenständigen Arbeiten und Handeln
• Motivation, Engagement und Kreativität

Benefits

• ein angenehmes Arbeitsklima in familiärer Atmosphäre
• einen sicheren Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Hotel
• flache Hierarchien mit schnellen Entscheidungen
• Bezahlung nach Tarif, Fähigkeiten und Fertigkeiten
• kostenfreie Parkmöglichkeiten direkt gegenüber
• Mitarbeiterverpflegung
• Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• ein motiviertes Team mit vielen Ideen
• viele Möglichkeiten sich selbst einzubringen und eigenständig zu handeln
• einen sehr netter Gästekreis
• Digitale Zeiterfassung
• Kostenfreie Bereitstellung der Berufskleidung
• Family & Friends- Raten in anderen Best Western Hotels

Kontakt

Parkhotel Engelsburg