Gardemanger / Patissier in Vollzeit (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Gardemanger / Patissier (m/w/d) in Vollzeit

Die Position umfasst folgende Aufgaben

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen für unser À-la-carte-Restaurant, Bankette und Buffets
• Annahme, Kontrolle und sachgemäße Lagerung von Lebensmittellieferungen
• Pflege und Reinigung des eigenen Postens sowie der Küchengeräte
• Kostenbewusstes und ressourcenschonendes Arbeiten im täglichen Ablauf
• Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)

Wir bieten Ihnen

• Ein angenehmes Arbeitsumfeld in familiärer, wertschätzender Atmosphäre
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit À-la-carte-Service, Menüs und Buffets
• Einen verantwortungsvollen Aufgabenbereich mit Raum zur Mitgestaltung
• Geregelte und dennoch flexible Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
• Teildienst in planbarer Struktur
• Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
• Verpflegung inkl. Getränken zum Sachbezugswert
• Eine leistungsgerechte Bezahlung – angepasst an Ihre Qualifikation und Erfahrung
• 10 % Mitarbeiterrabatt auf Eisvogel-Leistungen und Produkte
• Günstige Übernachtungskonditionen in Partnerhotels der Wellness Hotels & Resorts
• Unterstützung bei der Suche nach einer Wohnung oder einem Zimmer

Wir wünschen uns von Ihnen

• Leidenschaft für das Kochen und ein echtes Gespür für saisonale und regionale Produkte
• Berufserfahrung in der gehobenen Küche – idealerweise als Entremetier oder in ähnlicher Position
• Teamgeist, Verlässlichkeit und eine strukturierte, saubere Arbeitsweise
• Kreativität und Freude daran, unsere Gäste kulinarisch zu begeistern
• Qualitätsbewusstsein und den Blick fürs Detail
• Interesse daran, sich weiterzuentwickeln und neue Ideen einzubringen
• Freundliches, kollegiales Auftreten – auch in stressigen Momenten

Kontakt

DER EISVOGEL e.K.