Gastronimie Leitung Vollzeit/Festanstellung (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Gestalte mit uns ein neues Gastronomieprojekt!

Wir suchen ab dem 1. April 2025 eine Gastroleitung (m/w/d) in Vollzeit (40 Stunden), die mit Engagement und Kreativität den Betrieb eines modernen und vielseitigen Gastronomiekonzepts leitet.

Dich erwartet ein Arbeitsplatz an einem wunderschönen, naturnahen Ort, der unseren Gästen und unserem Team gleichermaßen Raum zum Wohlfühlen bietet. Unser neues Konzept verbindet To-Go-Gastronomie, ein Café mit Biergarten-Service und Eventcatering.

Dafür brauchen wir dich – eine Führungspersönlichkeit, die Gastronomie lebt und weiterentwickelt!

Aufgaben

Deine Aufgaben:

Leitung und Organisation der verschiedenen gastronomischen Bereiche

Führung und Motivation eines engagierten Teams, inklusive Einsatz- und Urlaubsplanung Entwicklung eines kreativen und attraktiven Sortiments, abgestimmt auf die Bedürfnisse unserer Gäste

Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs sowie der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Unterstützung bei administrativen Aufgaben wie Bestellungen, Abrechnungen und bürokratischen Anforderungen

Gelegentliche aktive Mitarbeit – sei es an der Ausgabe, im Biergarten oder bei Caterings Offenheit und Begeisterung für neue Ideen, um unser Konzept stetig weiterzuentwickeln

Qualifikation

Das bringst du mit:

Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition

Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen und daran, ein motivierendes Umfeld zu schaffen

Organisationstalent, Durchsetzungsfähigkeit und die Fähigkeit, Prioritäten zu setzen

Gute Kenntnisse der gastronomischen Abläufe, auch im administrativen Bereich

Hands-on-Mentalität und die Bereitschaft, selbst aktiv mitzuarbeiten

Neugier und Offenheit gegenüber innovativen Gastronomiekonzepten

Benefits

Das erwartet dich bei uns:

Ein naturnaher Arbeitsplatz mit viel Gestaltungsspielraum und kreativen Möglichkeiten

Abwechslungsreiche Aufgaben in einem modernen Gastronomiekonzept

Ein motiviertes Team, das gemeinsam etwas Besonderes schaffen möchte

Platz für deine eigenen Ideen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Eine unbefristete Vollzeitstelle (40 Stunden/Woche)

Leistungen:

• Kostenlose Getränke
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Du möchtest Teil dieses Projekts werden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Kontakt

Del Corazón GmbH