AHORN Berghotel Friedrichroda

Gastronomischer Leiter (m/w/d)

ab sofort

Arbeitsort:
99894 Friedrichroda

Stellenbeschreibung

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda mit 457 Zimmern liegt auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Unsere Benefits:
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
  • Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit
  • Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
  • 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
  • Kostenloses Personalessen nach der Probezeit
  • Unterkunft während der Probezeit möglich
  • Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
  • Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits
Ihre Aufgaben:
  • Verantwortlich für die Führung und Koordination des gesamten Bereiches Service
  • Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen
  • Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und positive Kommunikation zwischen den Abteilungen Küche und Service sind für Sie selbstverständlich
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
  • Berufserfahrung in der beschriebenen Tätigkeit
  • Souveränes Auftreten gegenüber den Gästen sowie ausgeprägte Freundlichkeit
  • Kompetente und fachlich sichere Mitarbeiterführung
  • Organisierte und selbstständige Arbeitsweise
  • „Hands-on-Mentalität“ und effizienter Arbeitsstil
  • Erfahrung in der Umsetzung und Kontrolle von Standards und Abläufen
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • Sicherer Umgang mit dem PC (Excel, Word, Outlook)
  • Erfahrung mit Kassensystemen – wünschenswert Adipos
Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!

Bewerben Sie sich schnell und einfach online.

Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.

Ansprechpartnerin:
Frau Nadine Bauch
Tel: 03623 3544489

Kontakt

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