Head of Operations I Marken-Gastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System!

Wir suchen einen Gastro-Profi (m/w/d) mit LEIDENSCHAFT & Leadership-Skills,
ein Experte*in in STRATEGIE für die operative Führung und Begleitung unserer
Marken-Gastronomie The ASH Restaurant und Bar und seinen Teams.

Aufgaben

The Mission:

• Strategische operative Exzellenz: Verantwortung für die Umsetzung und
  Einhaltung unserer hohen Markenstandards in allen Restaurants, um ein
  konsistentes und herausragendes Gästeerlebnis zu gewährleisten.
• Führung und Inspiration: Leitung eines engagierten Führungsteams und
  Unterstützung unserer General Manager vor Ort, um eine Kultur der Exzellenz
  und Innovation zu fördern.
• Qualitätsmanagement auf höchstem Niveau: Sicherstellung, dass unsere
  Gäste stets erstklassigen Service und kulinarische Erlebnisse genießen.
• Gästebetreuung mit Leidenschaft: Entwicklung und Implementierung von
  Strategien, die unsere Gäste begeistern und ihre Zufriedenheit maximieren.
• Soziale Kompetenz und Teamgeist: Förderung eines positiven und
  kooperativen Arbeitsumfelds durch Ihre herausragende Sozialkompetenz und
  Führungsstärke.
• Budgetverantwortung und Wachstum: Planung und Kontrolle des Budgets
  zur Erreichung unserer ambitionierten Unternehmensziele und Unterstützung
  unseres expansiven Wachstums.
• Innovation und kontinuierliche Verbesserung: Identifikation und Umsetzung
  von Optimierungspotenzialen in den Betriebsabläufen zur Steigerung der
  Effizienz und Qualität.
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung: Regelmäßige Abstimmung
  und gemeinsame Steuerung der operativen und strategischen Ausrichtung
  des Unternehmens

Qualifikation

Your Skills:

• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden operativen Rolle in der Top-Gastronomie und/oder Hotellerie.
• Ausgeprägte strategische und analytische Fähigkeiten sowie ein Gespür für
  Details.
• Leidenschaft für die Gastronomie und eine starke Affinität zur
  Gästebetreuung.
• Nachweisbare Erfolge in der Führung und Motivation von Teams.
• Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität, inklusive Reisebereitschaft.
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Benefits

We offer:

• Eine aufregende und verantwortungsvolle Position in einem dynamischen
  und wachsenden Unternehmen.
• Die Zusammenarbeit mit zwei absoluten Profis der Marken-Gastronomie und
  seinen Mitarbeiter*innen in unseren Restaurants und unserem Head Office
• Die Möglichkeit, maßgeblich zur Weiterentwicklung und zum Erfolg von The
  ASH Restaurant & Bar als einzigartigen Top-BRAND in der Systemgastronomie
  beizutragen.
• Ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem motivierten und professionellen
  Team, das Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilt.
• Ein attraktives Vergütungspaket

Bewerbung: Wenn Du bereit bist, mit uns neue Maßstäbe in der Top-Marken-Gastronomie zu setzen und die Zukunft von The ASH Restaurant & Bar
maßgeblich mitgestalten möchtest, dann freuen wir uns auf Deine
aussagekräftige Bewerbung.

Bitte sende uns Deine vollständigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen und Dein frühestmöglichen Eintrittstermin an:

• über unser Bewerbungsformular - "jetzt bewerben"

Deine Ansprechpartnerin in unserer Verwaltung - apeiron gmbh - ist:

Sylvia Silz | Telefon: 0228-409 737 23

Kontakt

The ASH Restaurant & Bar