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Wir suchen einen Gastro-Profi (m/w/d) mit LEIDENSCHAFT & Leadership-Skills, ein Experte*in in STRATEGIE für die operative Führung und Begleitung unserer Marken-Gastronomie The ASH Restaurant und Bar und seinen Teams.
Aufgaben
The Mission:
Strategische operative Exzellenz: Verantwortung für die Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Markenstandards in allen Restaurants, um ein konsistentes und herausragendes Gästeerlebnis zu gewährleisten.
Führung und Inspiration: Leitung eines engagierten Führungsteams und Unterstützung unserer General Manager vor Ort, um eine Kultur der Exzellenz und Innovation zu fördern.
Qualitätsmanagement auf höchstem Niveau: Sicherstellung, dass unsere Gäste stets erstklassigen Service und kulinarische Erlebnisse genießen.
Gästebetreuung mit Leidenschaft: Entwicklung und Implementierung von Strategien, die unsere Gäste begeistern und ihre Zufriedenheit maximieren.
Soziale Kompetenz und Teamgeist: Förderung eines positiven und kooperativen Arbeitsumfelds durch Ihre herausragende Sozialkompetenz und Führungsstärke.
Budgetverantwortung und Wachstum: Planung und Kontrolle des Budgets zur Erreichung unserer ambitionierten Unternehmensziele und Unterstützung unseres expansiven Wachstums.
Innovation und kontinuierliche Verbesserung: Identifikation und Umsetzung von Optimierungspotenzialen in den Betriebsabläufen zur Steigerung der Effizienz und Qualität.
Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung: Regelmäßige Abstimmung und gemeinsame Steuerung der operativen und strategischen Ausrichtung des Unternehmens
Qualifikation
Your Skills:
Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden operativen Rolle in der Top-Gastronomie und/oder Hotellerie.
Ausgeprägte strategische und analytische Fähigkeiten sowie ein Gespür für Details.
Leidenschaft für die Gastronomie und eine starke Affinität zur Gästebetreuung.
Nachweisbare Erfolge in der Führung und Motivation von Teams.
Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität, inklusive Reisebereitschaft.
Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Benefits
We offer:
Eine aufregende und verantwortungsvolle Position in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen.
Die Zusammenarbeit mit zwei absoluten Profis der Marken-Gastronomie und seinen Mitarbeiter*innen in unseren Restaurants und unserem Head Office
Die Möglichkeit, maßgeblich zur Weiterentwicklung und zum Erfolg von The ASH Restaurant & Bar als einzigartigen Top-BRAND in der Systemgastronomie beizutragen.
Ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem motivierten und professionellen Team, das Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilt.
Ein attraktives Vergütungspaket
Bewerbung: Wenn Du bereit bist, mit uns neue Maßstäbe in der Top-Marken-Gastronomie zu setzen und die Zukunft von The ASH Restaurant & Bar maßgeblich mitgestalten möchtest, dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung.
Bitte sende uns Deine vollständigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen und Dein frühestmöglichen Eintrittstermin an:
über unser Bewerbungsformular - "jetzt bewerben"
Deine Ansprechpartnerin in unserer Verwaltung - apeiron gmbh - ist: